Cosméticos · Extractos vegetales
Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract
サンショウ果実エキス (Sanshō kajitsu ekisu)
También conocido como: Sansho Extract, Japanese Pepper Extract
De un vistazo
| Categoría | Cosméticos |
|---|---|
| Nombre INCI | Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract |
| Nombre de etiquetado japonés | サンショウ果実エキス |
| Notaciones comunes en japonés | サンショウ果実エキス, 山椒エキス |
| Origen | De origen vegetal (Zanthoxylum piperitum, pimienta japonesa) |
| Funciones típicas | Acondicionador de la piel, Sensación de calor, Fragancia |
| Estado regulatorio en Japón | Ingrediente cosmético recogido en el diccionario de denominaciones de etiquetado JSCI. También se utiliza ampliamente como ingrediente alimentario / sazonador, regulado por separado bajo la Ley de Sanidad Alimentaria. |
El sansho (Zanthoxylum piperitum) es la pimienta japonesa. Su fruto cítrico-picante es un sazonador definitorio de la cocina japonesa —la pimienta de acabado del unagi, la nota central del shichimi tōgarashi— y posee una característica sensación de hormigueo en la boca atribuida al hidroxi-alfa-sansoól. En cosmética, el extracto del fruto se utiliza principalmente por sus propiedades de sensación de calor y de fragancia.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Productos corporales y de masaje
- Lociones para el cuero cabelludo
- Cuidado labial
- Productos culinarios (como ingrediente alimentario)
Qué es
El extracto del fruto de Zanthoxylum piperitum se obtiene por extracción del pericarpio del fruto maduro seco de Zanthoxylum piperitum. El extracto contiene alquilamidas de la familia del sansoól, geraniol, citronelal y constituyentes terpénicos que en conjunto producen el característico perfil hormigueante-cítrico.
El sansho es distinto de la pimienta china relacionada (Zanthoxylum bungeanum, hua jiao), tanto desde el punto de vista botánico como en su perfil sensorial. Las dos especies no deben tratarse como intercambiables en las etiquetas de ingredientes.
Usos típicos en productos japoneses
En cosmética, el extracto de sansho aparece en lociones para el cuero cabelludo, productos de masaje, cuidado labial con posicionamiento de calor y algunos productos corporales. La sensación de calor es distinta de la basada en capsaicina; el hormigueo del sansho tiende a ser más sutil y más localizado.
El uso alimentario del sansho —sazonador shichimi, pizca final para platos a la parrilla— está completamente separado, regulatoria y culturalmente, del uso cosmético.
Clasificación regulatoria en Japón
Recogido en el Codex japonés de ingredientes cosméticos JSCI bajo サンショウ果実エキス y permitido como ingrediente cosmético.
Como ingrediente alimentario, el sansho está regulado por la Ley de Sanidad Alimentaria. Las preparaciones de grado alimentario y de grado cosmético se gestionan por separado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Recogido en CosIng bajo el nombre INCI Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract. Permitido para uso cosmético. |
|---|---|
| USA | INCI reconocido por el PCPC. |
| China | Los proveedores deben verificar la preparación específica frente a los listados vigentes del IECIC. |
| Korea | Permitido como ingrediente cosmético bajo el sistema de la KFDA / MFDS. |
Productos de ejemplo
Los productos terminados de ejemplo se añadirán una vez verificada la lista completa de ingredientes vigente de cada producto.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Referencias
- JSCI labeling name directory — サンショウ果実エキス
- EU CosIng entry: Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract
Última actualización: 2026-04-22. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.