コーヒー飲料OEMは、缶コーヒー・ボトルコーヒー・ドリップバッグ・インスタントコーヒーなど幅広い形態の受託製造に対応。焙煎・抽出・充填の一貫製造が可能なメーカーも多く、オリジナルブランドのコーヒー商品開発に最適。
企画から量産まで約3〜6ヶ月
缶コーヒー5,000〜10,000本、ドリップバッグ1,000〜3,000袋
HACCP / FSSC22000 / フェアトレード認証
コーヒー飲料市場は約1兆円規模。RTD（Ready to Drink）コーヒーに加え、ドリップバッグやコールドブリューなど新形態も成長中。
産地・ブレンド比率・焙煎度の決定
自社焙煎またはロースター委託
ドリップ抽出、ミルク・糖類の調合
UHT殺菌後の無菌充填またはホットパック
微生物検査、風味検査
ラベル貼付、箱詰め、出荷
| 項目 | 費用目安 | 備考 |
|---|---|---|
| 原料費（コーヒー豆・副原料） | 20〜30% | |
| 容器・包材費 | 20〜30% | |
| 焙煎・抽出・充填費 | 25〜35% | |
| 製造管理費 | 10〜15% | |
| 検査・物流費 | 5〜10% |
※ 上記は一般的な目安です。メーカー・仕様・ロット数により大幅に変動します。正確な費用は各メーカーにお見積もりください。
自社焙煎が可能かどうかでコストと品質が変わる
缶・PET・瓶・ドリップバッグなど希望形態に対応可能か
少量からの試作や商品テストが可能か
シングルオリジン・サードウェーブ系の高品質対応が可能か
焙煎度と抽出条件のミスマッチ
焙煎度に合った抽出温度・時間の設定が重要
ミルク成分の品質劣化
カフェラテ等のミルク入り商品は殺菌条件と風味の両立が課題
認証の詳細は認証・規格ガイドをご覧ください。
OEM JAPAN vous permet de rechercher et comparer gratuitement les fabricants OEM alimentaires et cosmétiques. De nombreux fabricants proposant des options de petits lots sont répertoriés.