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飲料OEM

茶系飲料OEM完全ガイド

茶系飲料OEMは、緑茶・紅茶・麦茶・ハーブティーなど多様な茶飲料の受託製造に対応。ペットボトル・缶・ティーバッグなど容器形態も豊富で、オリジナルブレンドの開発から量産まで一貫して対応可能なメーカーが揃っています。

期間目安

企画から量産まで約3〜5ヶ月

最小ロット

ペットボトル3,000〜5,000本、ティーバッグ1,000〜3,000パック

主な認証

HACCP / FSSC22000 / ISO22000

市場概況

茶系飲料市場は国内清涼飲料水市場の約30%を占める主要カテゴリ。緑茶を中心に、健康志向のブレンド茶や機能性表示対応のお茶も拡大中。

製造工程

1

茶葉選定・ブレンド設計

産地・品種の選定、配合比率の決定

2

抽出・調合

茶葉からの抽出、甘味料・香料の調合

3

殺菌処理

UHT殺菌またはレトルト殺菌

4

充填・密封

ペットボトル・缶・紙パック等への無菌充填

5

検品・品質検査

外観検査、微生物検査、官能検査

6

包装・出荷

ラベル貼付、段ボール梱包、出荷

費用相場

項目費用目安備考
原料費(茶葉・副原料)15〜25%
容器・包材費25〜35%
加工・充填費20〜30%
製造管理費10〜15%
検査・物流費5〜10%

※ 上記は一般的な目安です。メーカー・仕様・ロット数により大幅に変動します。正確な費用は各メーカーにお見積もりください。

メーカー選びのポイント

1.茶葉の調達力・ブレンド技術

産地直結の茶葉調達網や独自のブレンド技術を持つメーカーが有利

2.対応容器・充填方式

ペットボトル、缶、紙パック、ティーバッグなど希望の容器に対応可能か

3.小ロット対応

テスト販売向けの少量生産(3,000本〜)に対応可能か

4.機能性表示食品への対応

機能性表示食品の届出サポートや対応実績があるか

よくある失敗と対策

茶葉品質の軽視

安価な原料は風味に直結する。試作段階で複数グレードを比較すべき

賞味期限の見積もり不足

茶飲料は酸化による品質劣化が早い。保存試験を十分に行う

関連する認証・規格

HACCPFSSC22000ISO22000有機JAS

認証の詳細は認証・規格ガイドをご覧ください。

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