Suplemen · Fungsional umum
Nattokinase
ナットウキナーゼ (Nattō kināze)
Dikenal juga sebagai: Natto enzyme, Bacillus subtilis natto protease
Sekilas
| Kategori | Suplemen |
|---|---|
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | ナットウキナーゼ, 納豆キナーゼ |
| Nomor CAS | 133876-92-3 |
| Asal | Hasil fermentasi (Bacillus subtilis var. natto) |
| Fungsi umum | Aliran darah lancar (endpoint FFC) |
| Status regulasi di Jepang | Diterima FFC untuk endpoint aliran darah lancar. Badan industri JNKA menetapkan standar kemurnian dan aktivitas. |
Nattokinase adalah serine protease fibrinolitik (EC 3.4.21.62) yang diidentifikasi pada 1980 oleh Dr. Hiroyuki Sumi dari lapisan lengket natto. Produsen Jepang — dipimpin oleh JBSL sejak 1998 — telah mengembangkan konsentrat aktivitas tinggi (diukur dalam Fibrinolytic Units, FU) yang kini banyak digunakan dalam suplemen berposisi kardiovaskular secara global.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Suplemen berposisi kardiovaskular
- Kapsul fungsional
Apa itu
Serine protease 275-asam-amino yang diproduksi secara eksklusif oleh Bacillus subtilis var. natto selama fermentasi kedelai. Berat molekul sekitar 27.700 Da. Aktivitas diukur dalam FU (Fibrinolytic Units) menggunakan metode fibrin-plate.
Produk imitasi yang dijual di beberapa pasar luar negeri menggunakan enzim berbeda (subtilisin NAT, kinase chungkookjang Korea, fungal protease). Pembeli harus memverifikasi asal B. subtilis natto dan keberadaan tanda JNKA. Grade dengan vitamin K2 yang dikurangi tersedia untuk formulasi yang memerlukan kompatibilitas dengan obat antikoagulan.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Suplemen berposisi kardiovaskular (kapsul, tablet) — aplikasi utama.
Pangan fungsional dengan notifikasi FFC pada aliran darah lancar.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Diterima sebagai bahan Foods with Function Claims (FFC) untuk endpoint aliran darah lancar; tanda JNKA mensyaratkan 2.000+ FU per dosis harian.
Konfirmasi penghapusan vitamin K2 jika menargetkan pengguna obat tipe warfarin; kewaspadaan klinis diperlukan terlepas dari status suplemen.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| USA | Suplemen makanan di bawah DSHEA. Pengungkapan keamanan/pelabelan berlaku. |
|---|---|
| EU | Kategori suplemen pangan; evaluasi novel food dapat berlaku untuk preparasi ekstrak spesifik. Verifikasi dengan panduan EFSA terkini. |
| China / Korea / Taiwan | Bahan suplemen terdaftar; verifikasi norma pelabelan lokal. |
Contoh produk
Contoh produk jadi dan merek akan ditambahkan setelah verifikasi daftar bahan. Hindari mengutip klaim penyakit medis; batasi deskripsi pada wording yang diterima FFC.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Referensi
- Japan Nattokinase Association (JNKA) standards
- FFC database — Consumer Affairs Agency
Terakhir diperbarui: 2026-04-23. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.