埼玉県に本社・直営工場を持ち、液体・粘体・粉末の小袋調味料を企画・開発・製造・販売。FSSC22000・ISO9001認証取得。給食業界・外食産業・食品メーカー向けにOEM受託製造を行い、オリジナル商品の味の開発から袋詰め・リパックまで小ロット・多品種で対応。2023年に粉末専門の第二工場を新設。
Over 90 years in business, founded in Ichinoseki City, Iwate Prefecture—known as the "Holy Land of Mochi." Developed "Fuwa Mochi," an additive-free mochi that stays soft, using proprietary patented technology. Extensive OEM track record including mochi development for JAL in-flight meals.