醤油のOEM製造・受託製造メーカー一覧

カネダ株式会社グループの食用油脂・フレーバーオイル専門商社。業務用オリーブ油をはじめガーリックオイル・こがし醤油オイルなど多彩なフレーバーオイルを開発・製造。顧客の要望に応じたオリジナルフレーバーオイルのカスタム製造にも対応。

大正10年(1921年)創業の醸造メーカー。味噌・溜・醤油の醸造を基盤にたれ・つゆ・パスタソース・レトルト食品等のOEMを展開。レトルト殺菌装置保有で企画から量産まで一貫対応。

1882年創業・1950年法人設立の老舗醤油醸造メーカー。醤油・味噌に加えパスタソース・鍋つゆ・レトルト食品・スパイス等のOEM生産を幅広く展開。三工場全体でHACCP導入、SQF国際認証取得。

1889年（明治22年）創業の老舗食品メーカー。醤油醸造から始まり、釜めしの素・炊き込みご飯の素などレトルト食品の生産で日本最大級の工場を保有。130年以上の醸造ノウハウを活かしたOEM受託製造に対応。FSSC22000認証取得工場で多品種・多頻度生産体制を確立。

1906年創業の老舗味噌・醤油醸造元。お得意先ごとにオリジナル調味料のOEM受託生産を実施。150mlペットボトルから20LQBまで充填対応可能で、小袋・スパウトパックラインも保有。熊本県内初のHACCP認証取得。

1928年創業。「蔵元 桝塚味噌」として八十余年親しまれる天然醸造豆味噌メーカー。杉の大樽約400本（国内最多）を保有し、天然醸造・長期熟成（1年半以上）を守り続ける。OEM委託製造ではカスタムラベル・パッケージデザインにも対応。

1870年創業、ブランド名「ヒシク」で知られる鹿児島の老舗醸造メーカー。味噌・醤油・加工調味料のOEM受託製造に対応し、最小ロット約400kgから最短2週間での製造が可能。小袋5gからペットボトル・段ボールまで多様な包装規格に対応。

1891年創業、北海道を代表する醤油・味噌メーカー（ブランド名「トモエ」）。苗穂工場は北海道遺産に認定。味噌・醤油・つゆ・たれ等の製造を行い、業務用商品も展開。

群馬県館林市に本社を置く醤油醸造メーカー。醤油の醸造から加工調味料類の製造販売・研究開発を一貫して行い、OEM・PB商品の受託製造に積極対応。ハラール認証対応、無添加、グルテンフリー醤油等の特殊品にも対応可能。

明治44年創業。醤油の五大名産地の一つ・金沢大野に拠点を置く醸造メーカー。醤油・味噌・甘酒・ドレッシング・めんつゆ等のOEM受託製造に対応。FSSC22000・ハラル・オーガニック認証を取得し、液体小袋充填設備も保有。

明治7年創業、尾張地方で唯一の未醤蔵。木桶仕込みの豆味噌が特徴で、小ロットOEMに対応。味噌・醤油をベースにした焼肉たれ・ポン酢・めんつゆ・ドレッシング・ラーメンスープ等の受託製造を行う。

大正9年創業のたまり醤油醸造メーカー。大豆を主原料に麹・塩・水を用いた伝統的なたまり醤油を製造。食品メーカー向けの加工用たまり醤油（うなぎのタレ・米菓用・佃煮用等）も供給し、オーダーメイドの受託製造に対応。

九州を代表する調味料メーカー。最新の生産設備と長年培った醸造技術で、醤油・味噌・麺つゆ・スープ・醸造酢・ソースなど多岐にわたる調味料のOEM製造に対応。自然の風味を活かした製品づくりが強み。

明治10年創業の老舗醤油醸造元。九州の甘口醤油を中心に、だし・味噌・フリーズドライ味噌汁を製造。寿司屋やラーメン店向けに専用醤油・タレのOEM製造にも対応。

大正元年（1912年）創業、出雲の地で110年以上にわたり伝統の天然醸造方式を守る老舗醤油蔵。平成の名水百選・浜山湧水群の天然水で仕込み、1.5〜2年熟成の本醸造醤油を製造。醤油・醤油加工品76種、味噌・ドレッシング等の加工食品も手がけ、PB・OEM受託製造にも対応。有機JAS認定工場。

創業以来の伝統製法で、佐田川の良質な水と地域素材を活かし、麹造りから一貫生産で醤油・味噌・つゆ・たれ・ドレッシング等を製造。小ロット50Lから対応し、お客様の味の再現や新商品の企画・開発までOEM受託製造を行う福岡県朝倉市の老舗調味料メーカー。

横浜市鶴見区に本社を構えるプリント海苔の専門メーカー。海苔表面にカルシウムベースの可食インクで絵柄を印刷する独自の特許技術を持つ。醤油・わさび・ガーリックなど多彩なフレーバー海苔にも対応。飲食店向けオリジナル海苔・ギフト用プリント海苔・ノベルティ海苔など用途に応じたOEM製造が可能。

明治16年（1883年）創業、140年以上の歴史を持つ大分県臼杵市の調味料総合メーカー。味噌・醤油の醸造販売を中心に焼肉のたれ・つゆ・ドレッシング等の製造販売を展開。鍋つゆを含む幅広い調味液のOEM受託製造に対応しスーパー・コンビニのPB商品も多数手掛ける。九州を中心に20拠点。

1854年創業、170年の歴史を持つ醤油メーカー。醤油・つゆ・タレの製造販売を基盤に、ラーメンのかえし・スープのPB/OEM受託製造を展開。ミシュラン星獲得店や有名ラーメン店への納入実績を持ち、醤油・豚骨・塩・味噌・つけ麺など多様なラーメンスープに対応。小ロットから製造可能で、試作品は何度でも対応。

1954年設立の東京都の食料品輸入販売・卸会社。「テング」ブランドのビーフステーキジャーキーで知られ、国内OEM製造も展開。ロサンゼルス発祥のしょうゆ味ビーフジャーキーを日本市場に定着させた実績を持つ。レギュラー・ホット・バイツなど多彩なジャーキー製品ラインナップを展開。