味噌のOEM製造・受託製造メーカー一覧

2020年設立。光陽レースからフリーズドライ事業部門を分社化。地産地消をテーマにしたオリジナル非常食のOEM製造を展開。地元のお米や野菜・果物を使ったフリーズドライごはん・味噌汁・フルーツなどの製造に対応。

1998年設立のカミサリーエイトグループの食品製造会社。フリーズドライ技術を活用したスープ・味噌汁・雑炊・乾燥具材・非常食・健康食品の製造に対応。FSSC22000・ISO22000取得の高い品質管理基準のもとOEM受託製造。

1971年設立、石川県内の味噌製造業者が共同で設立した協業組合。石川県の味噌生産量の約2/3を生産。北陸随一のスパウトパウチ充填機を備え月間100万袋もの充填に対応。味噌の提案から開発・製造・品質管理・充填・包装まで一貫したOEM体制。

大正10年(1921年)創業の醸造メーカー。味噌・溜・醤油の醸造を基盤にたれ・つゆ・パスタソース・レトルト食品等のOEMを展開。レトルト殺菌装置保有で企画から量産まで一貫対応。

1882年創業・1950年法人設立の老舗醤油醸造メーカー。醤油・味噌に加えパスタソース・鍋つゆ・レトルト食品・スパイス等のOEM生産を幅広く展開。三工場全体でHACCP導入、SQF国際認証取得。

1830年（天保元年）創業。看板商品「つけてみそかけてみそ」で知られる味噌・調味料メーカー。豆みそ・米味噌を手がけ、みそだれやソース食品のOEM受注製造を実施。スパウト容器・BIB・ボトル容器等に対応。

1906年創業の老舗味噌・醤油醸造元。お得意先ごとにオリジナル調味料のOEM受託生産を実施。150mlペットボトルから20LQBまで充填対応可能で、小袋・スパウトパックラインも保有。熊本県内初のHACCP認証取得。

1928年創業。「蔵元 桝塚味噌」として八十余年親しまれる天然醸造豆味噌メーカー。杉の大樽約400本（国内最多）を保有し、天然醸造・長期熟成（1年半以上）を守り続ける。OEM委託製造ではカスタムラベル・パッケージデザインにも対応。

1870年創業、ブランド名「ヒシク」で知られる鹿児島の老舗醸造メーカー。味噌・醤油・加工調味料のOEM受託製造に対応し、最小ロット約400kgから最短2週間での製造が可能。小袋5gからペットボトル・段ボールまで多様な包装規格に対応。

1891年創業、北海道を代表する醤油・味噌メーカー（ブランド名「トモエ」）。苗穂工場は北海道遺産に認定。味噌・醤油・つゆ・たれ等の製造を行い、業務用商品も展開。

明治44年創業。醤油の五大名産地の一つ・金沢大野に拠点を置く醸造メーカー。醤油・味噌・甘酒・ドレッシング・めんつゆ等のOEM受託製造に対応。FSSC22000・ハラル・オーガニック認証を取得し、液体小袋充填設備も保有。

明治7年創業、尾張地方で唯一の未醤蔵。木桶仕込みの豆味噌が特徴で、小ロットOEMに対応。味噌・醤油をベースにした焼肉たれ・ポン酢・めんつゆ・ドレッシング・ラーメンスープ等の受託製造を行う。

九州を代表する調味料メーカー。最新の生産設備と長年培った醸造技術で、醤油・味噌・麺つゆ・スープ・醸造酢・ソースなど多岐にわたる調味料のOEM製造に対応。自然の風味を活かした製品づくりが強み。

明治10年創業の老舗醤油醸造元。九州の甘口醤油を中心に、だし・味噌・フリーズドライ味噌汁を製造。寿司屋やラーメン店向けに専用醤油・タレのOEM製造にも対応。

「売る側を理解できる作り手」をモットーに、和食の料理人が在籍し、瓶詰・冷凍食品・おせち料理のOEM製造を小ロット50kgから対応。レトルト殺菌釜や急速冷凍設備を備えた自社2工場で、全国の旅館・ホテル・食品メーカー向けに企画開発から製造・納品まで一貫して行う兵庫県西宮市の食品OEMメーカー。

大正元年（1912年）創業、出雲の地で110年以上にわたり伝統の天然醸造方式を守る老舗醤油蔵。平成の名水百選・浜山湧水群の天然水で仕込み、1.5〜2年熟成の本醸造醤油を製造。醤油・醤油加工品76種、味噌・ドレッシング等の加工食品も手がけ、PB・OEM受託製造にも対応。有機JAS認定工場。

埼玉県に本社・自社工場を持ち、液体・粘体・粉末の小袋調味料を企画・開発・製造・販売。FSSC22000・ISO9001認証取得。給食業界・外食産業・食品メーカー向けにOEM受託製造を行い、オリジナル商品の味の開発から袋詰め・リパックまで小ロット・多品種で対応。2023年に粉末専門の第二工場を新設。

創業以来の伝統製法で、佐田川の良質な水と地域素材を活かし、麹造りから一貫生産で醤油・味噌・つゆ・たれ・ドレッシング等を製造。小ロット50Lから対応し、お客様の味の再現や新商品の企画・開発までOEM受託製造を行う福岡県朝倉市の老舗調味料メーカー。

愛知県岡崎市に本社を置く日本を代表する豆乳メーカー。味噌・豆乳がメイン事業で、1980年代初頭より豆乳飲料製造を開始。豆乳で培った無菌充填技術を活かした飲料類のOEM製造に対応。鳥取工場・富山工場等の複数拠点で大規模生産設備を保有。豆乳グルト（植物性乳酸菌発酵）の開発実績あり。

明治16年（1883年）創業、140年以上の歴史を持つ大分県臼杵市の調味料総合メーカー。味噌・醤油の醸造販売を中心に焼肉のたれ・つゆ・ドレッシング等の製造販売を展開。鍋つゆを含む幅広い調味液のOEM受託製造に対応しスーパー・コンビニのPB商品も多数手掛ける。九州を中心に20拠点。