味噌のOEM製造・受託製造メーカー一覧

1959年創業、漬物の素・米こうじ製品の専門メーカー。粉体の漬物の素で国内トップシェアを誇り、60種類を超える漬物の素を製造。天然素材の米こうじを活用した人にやさしい商品づくりを行い、年間2000回の漬物講習会を開催するなど食文化の普及にも貢献。

明治20年創業、130年以上の歴史を持つ千葉県佐倉市の木桶仕込み味噌の蔵元。国産原料100％使用にこだわり、伝統の製法で赤みそ・白みそ・減塩みそなどを製造。お客様の要望に応じたオリジナル味噌の仕込みにも対応するOEMサービスを提供。

1832年に「右近酢」として創業、190年続く佐賀の老舗酢蔵。90日間の発酵と90日間の熟成を経た醸造酢のほか、飲む果実酢など約30種類のお酢を製造。OEM製造は100本の小ロットから対応可能で、売上の7割を占めるほどの実績。

大正3年（1914年）創業の醤油・味噌醸造メーカー。醤油・味噌の醸造から出発しつゆ・たれ・ドレッシング・ソース・飲用酢・シロップなど液体調味料のOEM製造に対応。最小ロット200kgから製造可能で小袋からバックインボックス・コンテナまで多様な包装形態に対応。FSSC22000認証取得済み。

1919年創業、東洋水産グループの調味料メーカー。各種つゆ・たれ・だしなど醤油加工品から粉末・顆粒・固形・打錠まで多様な形態に対応するOEM受託製造を展開。FSSC22000認証取得。鳥取工場にはリボコーンミキサー、流動層造粒機など専門設備を保有。