株式会社井ゲタ醤油は、島根県に拠点を置く1912年設立の食品OEMメーカーです。天然醸造醤油（濃口・淡口・再仕込み）・宍道湖産しじみ醤油・しじみ佃煮・たまごかけしょうゆを得意分野としています。最小ロットは要問合せ（多品種少量生産対応）〜で対応しており、小ロットでの製造にも柔軟に対応可能です。有機JAS認定工場（2017年）・FSSC 22000・ISO 9001（2000年取得）・JAS規格（醤油格付け）などの認証・品質基準に対応しており、品質管理体制が整っています。
大正元年（1912年）創業、出雲の地で110年以上にわたり伝統の天然醸造方式を守る老舗醤油蔵。平成の名水百選・浜山湧水群の天然水で仕込み、1.5〜2年熟成の本醸造醤油を製造。醤油・醤油加工品76種、味噌・ドレッシング等の加工食品も手がけ、PB・OEM受託製造にも対応。有機JAS認定工場。
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