营养补剂 · 类胡萝卜素
Astaxanthin
アスタキサンチン (Asuta kisanchin)
别名: 3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
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虾青素是一种深红色类胡萝卜素，三文鱼、虾及磷虾的粉色即源于此。最具代表性的商业来源是淡水微藻雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）。在日本，虾青素是横跨多个宣称类别的机能性表示食品原料中申报最多的之一。
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OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- FFC营养补剂（眼疲劳、肌肤水分）
- 抗氧化化妆品配方
- 功能性饮料
原料概述
虾青素是一种叶黄素类胡萝卜素，每个紫罗酮环上均带有羟基和酮基，呈现强抗氧化特性。商用制品由雨生红球藻培养、磷虾/三文鱼副产物或合成路径生产。
OEM 应用
在补剂中，虾青素出现在软胶囊产品中，可宣称眼疲劳支持、肌肤水分、运动恢复等——具体取决于消费者厅的申报内容。
在化妆品中，虾青素用于抗氧化定位的配方。
日本法规分类
围绕虾青素的多项FFC申报已提交至消费者厅。
其他市场的法规分类
| EU | 虾青素在特定制剂和浓度下作为Novel Food获得批准。化妆品用途依CosIng收载允许。 |
|---|---|
| USA | 作为膳食补剂销售并用于化妆品。 |
| China | 请确认现行监管收载情况。 |
| Korea | 允许使用。 |
市场参考配方
示例成品将在核实后补充。
本站提及的所有品牌名与产品名归各自所有人所有。示例条目仅供参考，不代表认可或推荐。
OEM 典型配合比例
按完成品类别的配合范围。生产前请核对出处。
| 用途 | 典型范围 | 法规上限 | 备注 |
|---|---|---|---|
| Functional Food (FFC) — eye fatigue / skin claim (Japan) | Daily intake 6–12 mg per FFC notifications | Per consumer-affairs notification; published in 機能性表示食品DB | Multiple FFC claims registered including 眼の調節機能 / 抗酸化 / 肌の潤い(消費者庁 機能性表示食品データベース) |
稳定性与配伍
- pH 范围
- Stable in oil phase; pH-dependent in aqueous formulations
- 温度
- Sensitive to heat (>70°C accelerates degradation) and oxygen exposure
- 配伍禁忌
- Strong oxidizers
- Direct light
- Iron / copper without chelation
Must be encapsulated or oil-dispersed for cosmetic / supplement use. Pair with mixed tocopherols and avoid prolonged hot processing. Source: published stability literature on Haematococcus astaxanthin.
保管要件
OEM 工厂收料后必要的保存条件。
- 温度
- Refrigerated 4°C ideal; freezer for long-term stock
- 保管条件
- Opaque, oxygen-impermeable packaging; oil-encapsulated form preferred
- 保质期
- 24 months sealed cold; oil dispersion stable longer than free crystals
Astaxanthin stability literature (Haematococcus)
产地集中度
原料的产地分布——评估单一货源风险时使用。
- 主要产地
- Toyama (AstaReal / Fuji Chemical Industries) — historical Japanese production center
- 进口依存度
- Bulk astaxanthin supply globally distributed (US, Israel, India also producers); Japanese pharma-grade is domestic
Industry references
可获取的认证
本原料常见可申请的认证体系。签约前请向具体供应商确认有效证书。
| 认证体系 | 可获取性 | |
|---|---|---|
| GMP | Standard | |
| Halal | On-request | Haematococcus pluvialis (algae) source enables Halal cert |
| Kosher | On-request | |
| Vegan | Common | Algae-derived (Haematococcus); synthetic / Paracoccus also non-animal |
| USP Pharmaceutical Grade | Common | AstaReal / Fuji Chemical Industries grades |
| Non-GMO | Common |
替代原料
常作为替代候选评估的相关原料。
快速问答
- Astaxanthin 是什么？
- 虾青素是一种深红色类胡萝卜素，三文鱼、虾及磷虾的粉色即源于此。最具代表性的商业来源是淡水微藻雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）。在日本，虾青素是横跨多个宣称类别的机能性表示食品原料中申报最多的之一。
- Astaxanthin 在日本的法规状态？
- 虾青素出现在多项FFC申报中。化妆品用途依JSCI字典。
- Astaxanthin 通常用于哪些产品？
- FFC营养补剂（眼疲劳、肌肤水分） / 抗氧化化妆品配方 / 功能性饮料
- Astaxanthin 的产地・来源？
- 天然（雨生红球藻Haematococcus、三文鱼、磷虾）或合成
- Astaxanthin 的 INCI / JSCI 标示名？
- INCI: Astaxanthin / JSCI: アスタキサンチン
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法规指南
下一步
OEM 采购方常见问题
Q. 虾青素是什么?来源在哪里?
虾青素(3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione, CAS 472-61-7)是一种深红色的叶黄素类胡萝卜素,赋予三文鱼、虾、磷虾及火烈鸟以粉红色泽。最常被引用的天然商业来源是淡水微藻雨生红球藻(Haematococcus pluvialis,新名H. lacustris),在胁迫条件下可诱导其将虾青素积累至干重的1–5%。磷虾和酵母(Phaffia / Xanthophyllomyces dendrorhous)为替代来源;化学合成主要用于动物饲料(E161j),而非人用补充剂。
Q. 虾青素在欧盟作为Novel Food的法规状态如何?
源自Haematococcus pluvialis的虾青素已在欧盟被批准为Novel Food(委员会实施法规(EU) 2017/2470),可用于食品补充剂。EFSA 2014年的科学意见为来自H. pluvialis的虾青素设定了每日可接受摄入量(ADI)0.034 mg/kg体重——相当于60 kg成人约2 mg/天。较老的补充剂产品中常见的较高日摄入量(4–12 mg/天)超出此ADI,已促使欧盟市场进行重新配方。
Q. 在日本,虾青素是否有机能性表示食品(FFC)备案?
有。虾青素是日本FFC体系中备案最多的成分之一,涉及多项宣称类别,包括缓解眼疲劳(眼部健康)、肌肤保湿支持及减轻身体疲劳。每项备案均规定来源、日剂量及确切宣称用语——根据宣称的不同,日本FFC注册产品中游离虾青素的日剂量在约4 mg至12 mg之间。在采用任何宣称用语前,请核实具体备案。
信息来源 · 最近核实: 2026-04-26
Q. 虾青素在化妆品中如何配制?
虾青素(INCI: Astaxanthin)在抗氧化护肤配方中主要作为油溶性红色色素用于精华、面霜和眼部护理,成品中常用浓度为0.01–0.1%。它对氧化和光照高度敏感,通常以油树脂/油分散浓缩物或包封粉末形式提供以提升配方稳定性。与维生素E搭配并采用不透明、阻氧包装是标准做法。
信息来源 · 最近核实: 2026-04-26
应用案例
FOSHU/FFC批准的大麦茶或乌龙茶(PET RTD)
- 定位
- 随餐管理餐后血糖/甘油三酯
- 典型用量
- 每份5 g(一瓶)
- 配方注意
- 耐热;在装瓶前加入冲泡好的茶基质中。
功能性纤维条状包装(速溶饮品)
- 定位
- 日常纤维补充剂,可溶于水/咖啡
- 典型用量
- 每条5-7 g
- 配方注意
- 可单独使用,或与胶原蛋白、维生素混合;采用铝箔小袋包装。
功能性miso汤或速溶汤
- 定位
- 为方便型汤品添加肠道功能或餐后宣称
- 典型用量
- 每份3-5 g
- 配方注意
- 添加至粉末包中;在汤底中无味无嗅。
功能性片剂补充剂(多剂量咀嚼片)
- 定位
- 面向年长消费者的日常纤维/消化支持
- 典型用量
- 每天数片合计3-5 g
- 配方注意
- 通常与双歧杆菌或低聚糖复配。
参考资料
- Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database
- EU Novel Food regulation — astaxanthin specifications
最后更新： 2026-04-22. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。