营养补剂 · 类胡萝卜素
Astaxanthin
アスタキサンチン (Asuta kisanchin)
别名: 3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
概览
| 分类 | 营养补剂 |
|---|---|
| INCI 名称 | Astaxanthin |
| 日本表示名称 | アスタキサンチン |
| 常见日文标注 | アスタキサンチン |
| CAS 号 | 472-61-7 |
| 来源 | 天然（雨生红球藻Haematococcus、三文鱼、磷虾）或合成 |
| 常见功效 | 抗氧化, 用于多种宣称的FFC有效成分 |
| 日本法规状态 | 虾青素出现在多项FFC申报中。化妆品用途依JSCI字典。 |
虾青素是一种深红色类胡萝卜素，三文鱼、虾及磷虾的粉色即源于此。最具代表性的商业来源是淡水微藻雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）。在日本，虾青素是横跨多个宣称类别的机能性表示食品原料中申报最多的之一。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- FFC营养补剂（眼疲劳、肌肤水分）
- 抗氧化化妆品配方
- 功能性饮料
原料定义
虾青素是一种叶黄素类胡萝卜素，每个紫罗酮环上均带有羟基和酮基，呈现强抗氧化特性。商用制品由雨生红球藻培养、磷虾/三文鱼副产物或合成路径生产。
在日本产品中的典型用途
在补剂中，虾青素出现在软胶囊产品中，可宣称眼疲劳支持、肌肤水分、运动恢复等——具体取决于消费者厅的申报内容。
在化妆品中，虾青素用于抗氧化定位的配方。
日本法规分类
围绕虾青素的多项FFC申报已提交至消费者厅。
其他市场的法规分类
| EU | 虾青素在特定制剂和浓度下作为Novel Food获得批准。化妆品用途依CosIng收载允许。 |
|---|---|
| USA | 作为膳食补剂销售并用于化妆品。 |
| China | 请确认现行监管收载情况。 |
| Korea | 允许使用。 |
示例产品
示例成品将在核实后补充。
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相关原料
参考资料
- Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database
- EU Novel Food regulation — astaxanthin specifications
最后更新： 2026-04-22. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。