化妆品 · 植物提取物

Prunus Mume Fruit Extract

ウメ果実エキス (Ume kajitsu ekisu)

别名: Ume Extract, Japanese Apricot Extract

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概览

分类化妆品
INCI 名称Prunus Mume Fruit Extract↗
日本表示名称ウメ果実エキス
常见日文标注ウメ果実エキス, 梅果実エキス
来源植物来源（Prunus mume，日本梅）
常见功效皮肤调理, 抗氧化, 收敛
日本法规状态已收载于JSCI化妆品标识名称字典中的化妆品原料。该果实也广泛用于食品（梅干、梅酒、梅醋）中，受《食品卫生法》管辖。

梅（Ume，Prunus mume）——通常翻译为日本李，但植物学上更接近杏——通过梅干、梅酒和梅醋在日本饮食文化中占据核心地位。在化妆品中，该果实提取物因其多酚含量及与传统腌渍食品的关联而使用。Nanko-ume等特定品种带有地区品牌；化妆品标识使用通用物种名称Prunus mume。

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OEM 常见产品类别

日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。

  • 面部化妆水及精华
  • 沐浴露
  • 手部护理产品
  • 食品和饮料应用

原料概述

梅果实提取物通过提取未成熟或加工后的Prunus mume果实制得。提取液和加工方法在不同供应商间差异较大；该提取物通常富集柠檬酸、苹果酸、多酚和果胶碎片。

未成熟鲜果与加工后的梅干果实产生不同成分构成的提取物。两者均出现在化妆品配方中；规格表是确认所用形态的主要来源。

OEM 应用

在日本化妆品中，梅提取物出现在化妆水、沐浴露、手部护理及部分面膜中。该原料适用于多种季节性定位——夏季清爽系列、冬季手部护理及全年护肤。

在食品用途中，同一果实可制成梅干（盐渍梅）、梅酒（梅利口酒）和梅醋（腌渍液）。这些在食品法下与化妆品用途分别监管。

日本法规分类

以ウメ果実エキス之名收载于JSCI日本化妆品原料字典中，允许作为化妆品原料使用。

部分地区性梅品种带有地理标志（GI）保护或商标品种名称。化妆品原料标识使用通用物种名而非地区品种名。

其他市场的法规分类

EU以INCI名称Prunus Mume Fruit Extract收载于CosIng。允许用于化妆品。
USAINCI名称已获PCPC认可。
China依据IECIC收录允许使用。
Korea依据KFDA / MFDS体系，允许作为化妆品原料使用。

市场参考配方

成品示例将在每款产品的现行完整成分表核实完毕后添加。受日本GI制度保护的地区品种品牌名（如南高梅）将作为描述性产地注释处理，而非用于原料名称中。

本站提及的所有品牌名与产品名归各自所有人所有。示例条目仅供参考，不代表认可或推荐。

季节性与供给日历

采收月
Mid-May – late June
高峰供给
June (梅雨入り前後)
淡季
Off-season supply via salted / pickled stocks (umeboshi-grade) for extract manufacturing

Wakayama Prefecture (Nanko-ume) is the dominant supply source.

保管要件

OEM 工厂收料后必要的保存条件。

温度
Refrigerated 4°C for liquid extract
保管条件
Sealed, opaque; pH-stable due to organic acids
保质期
18 months sealed

产地集中度

原料的产地分布——评估单一货源风险时使用。

主要产地
Wakayama (Nanko-ume — approximately 60% national share per 果樹生産出荷統計, multi-year average; R3=63%, R4=67%)
进口依存度
Premium for cosmetic / FFC grade is domestic; commodity imports from China for processed

農林水産省 果樹生産出荷統計

可获取的认证

本原料常见可申请的认证体系。签约前请向具体供应商确认有效证书。

认证体系可获取性
Organic JASOn-request和歌山 Nanko-ume organic-certified options
COSMOSOn-request
HalalOn-request
VeganInherent
GI statusRegional brand recognition (not GI-registered)和歌山 紀州南高梅 is a famous brand and trademark-protected cultivar but is NOT in 農林水産省 GI register. Wakayama's only ume-related GIs are not for nanko-ume. (Toyama #71 氷見稲積梅 is the only ume GI nationally.)

已知的掺伪风险

监管部门或行业团体已报告的造假・掺伪模式。请在采购订单上明确 CoA 项目与筛检方法。

  • Chinese-grown ume labeled as Japanese / 紀州梅 in processed umeboshi / extract products

检测方法: Country-of-origin per 食品表示法; isotope-ratio analysis

和歌山県 / 消費者庁

替代原料

常作为替代候选评估的相关原料。

快速问答

Prunus Mume Fruit Extract 是什么？
梅（Ume，Prunus mume）——通常翻译为日本李，但植物学上更接近杏——通过梅干、梅酒和梅醋在日本饮食文化中占据核心地位。在化妆品中，该果实提取物因其多酚含量及与传统腌渍食品的关联而使用。Nanko-ume等特定品种带有地区品牌；化妆品标识使用通用物种名称Prunus mume。
Prunus Mume Fruit Extract 在日本的法规状态？
已收载于JSCI化妆品标识名称字典中的化妆品原料。该果实也广泛用于食品（梅干、梅酒、梅醋）中，受《食品卫生法》管辖。
Prunus Mume Fruit Extract 通常用于哪些产品？
面部化妆水及精华 / 沐浴露 / 手部护理产品 / 食品和饮料应用
Prunus Mume Fruit Extract 的产地・来源？
植物来源（Prunus mume，日本梅）
Prunus Mume Fruit Extract 的 INCI / JSCI 标示名？
INCI: Prunus Mume Fruit Extract / JSCI: ウメ果実エキス

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OEM 采购方常见问题

Q. Prunus Mume Fruit Extract是否在CosIng中收录？

是的，"Prunus Mume Fruit Extract"作为皮肤调理成分列入CosIng数据库。密切相关的提取物包括叶、花及树皮提取物，分属不同INCI名。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

  • CosIng database — INCI: Prunus Mume Fruit Extract
Q. 用于化妆品提取物的ume品种是否有登录的地理标志？

和歌山县的"Kishu Nanko Ume"已在農林水産省 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries)地理标志制度下作为食品登录，主要面向umeboshi级果实。使用和歌山产ume的化妆品提取物可在营销文案中引用区域采购，并附以适当的产地证明文件。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

  • 農林水産省 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) — Geographical Indication (GI) Registry: Kishu Nanko Ume (No. 9)
Q. ume果提取物的典型溶剂与浓度形态是什么？

最常见为植料-溶剂比1:1至1:10的BG/水液体提取物，成品配方中用量为0.5–3%。部分专业供应商亦推出浓缩"ume多酚"馏分。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

  • Industry knowledge — Japanese cosmetic ingredient suppliers

行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

Q. 化妆品提取物是否兼容同一供应商的食品级ume产品？

化妆品级与食品级在残留溶剂、微生物限度及标签要求上的规格各异；买方应索取化妆品级COA并分别确认PMD Act合规性。许多ume加工商同时运营化妆品与食品级生产线。

信息来源 · 最近核实: 2026-04-26

  • Pharmaceutical and Medical Device Act (PMD Act) — Cosmetic chapter

应用案例

  • 面部化妆水

    定位
    全年型日式传承化妆水，配以区域故事
    典型用量
    0.5–3%

    信息来源

    • Industry knowledge — Japanese heritage-botanical skincare

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

  • 护手霜

    定位
    搭配ume花/果叙事的冬季护手礼品产品

    信息来源

    • Industry knowledge — Japanese gift cosmetics

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

  • 沐浴露

    定位
    面向夏季产品线的清爽季节性沐浴露

    信息来源

    • Industry knowledge — Japanese body-care market

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

  • 面膜

    定位
    采用和歌山或三重区域采购故事的传承植物面膜

    信息来源

    • Industry knowledge — Japanese mask category

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

搜索学术文献

主要研究数据库的预设查询链接。在新标签页打开。

官方法规数据库

指向日本及国际公共监管机构的外部链接。本站与之无关联。

参考资料

  1. JSCI labeling name directory — ウメ果実エキス
  2. EU CosIng entry: Prunus Mume Fruit Extract

最后更新： 2026-04-22. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。

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