概览
| 分类 | 食品 |
|---|---|
| INCI 名称 | Oryza Sativa Bran Oil (for cosmetic use)↗ |
| 日本表示名称 | コメヌカ油 (for cosmetic labeling) |
| 常见日文标注 | 米油, コメ油, 米ぬか油 |
| 来源 | 植物来源（米糠，碾米副产物） |
| 常见功效 | 食用油脂, 化妆品润肤剂, 膳食补充剂原料（γ-谷维素来源） |
| 日本法规状态 | 食用油受《食品卫生法》管理。化妆品级 Oryza Sativa Bran Oil 收录于 JSCI 标识名称词典。 |
米糠油——komeyu——是从稻谷的果皮和胚芽部分（米糠，即碾米副产物）萃取的油。它是日本国内能够规模化生产的少数几种主要食用油之一，因其高烟点和天然 γ-谷维素含量而备受推崇。同一原料还可生产用于护肤配方的化妆品级油。
寻找 OEM 制造商
浏览生产该品类的日本 OEM 制造商目录。可按小批量、认证、都道府县筛选。
分类标签
下列标签链接至共享同一属性的其他原料，便于横向探索。
OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- 天妇罗及油炸用油
- 餐桌油 / 提味用油
- 化妆品配方
原料概述
米糠油通过溶剂萃取（用于大部分食品级量产）或压榨法从米糠中萃取。脂肪酸构成在饱和与单/多不饱和脂肪之间相对均衡：油酸 38–48%、亚油酸 30–35%、棕榈酸 15–20%。
该油同时也是 γ-谷维素的天然来源——一种由甾醇及三萜醇与阿魏酸形成的酯类混合物——这一成分推动了其在膳食补充剂与化妆品中的部分定位。
OEM 应用
米糠油是日本标准的油炸及通用烹饪用油之一，因风味清淡及高烟点而广受好评。广泛用于天妇罗、唐扬等油炸料理。
在化妆品中，Oryza Sativa Bran Oil 用作润肤剂，常与稻米来源的提取物搭配使用，以强化稻米原料的品牌叙事。
γ-谷维素有时会被单独分离，作为独立的膳食补充剂或化妆品原料销售。
日本法规分类
食品级米糠油受《食品卫生法》管理，并归类于相关 JAS 食用油标准。
化妆品级 Oryza Sativa Bran Oil 收录于 JSCI 日本化妆品原料词典，作为化妆品原料许可使用。
其他市场的法规分类
| EU | 食品级米糠油在一般食品法下许可使用。Oryza Sativa Bran Oil 收录于 CosIng，可作为化妆品原料使用。 |
|---|---|
| USA | 食品级米糠油用于专业烹饪用途。化妆品 INCI 已获 PCPC 承认。 |
| China | 化妆品用途按 IECIC 许可，食品用途按相关食品标准许可。 |
| Korea | 食品与化妆品用途均按相应法规框架许可使用。 |
市场参考配方
示例成品将在确认后补充。
本站提及的所有品牌名与产品名归各自所有人所有。示例条目仅供参考，不代表认可或推荐。
替代原料
常作为替代候选评估的相关原料。
快速问答
- Rice Bran Oil 是什么？
- 米糠油——komeyu——是从稻谷的果皮和胚芽部分（米糠，即碾米副产物）萃取的油。它是日本国内能够规模化生产的少数几种主要食用油之一，因其高烟点和天然 γ-谷维素含量而备受推崇。同一原料还可生产用于护肤配方的化妆品级油。
- Rice Bran Oil 在日本的法规状态？
- 食用油受《食品卫生法》管理。化妆品级 Oryza Sativa Bran Oil 收录于 JSCI 标识名称词典。
- Rice Bran Oil 通常用于哪些产品？
- 天妇罗及油炸用油 / 餐桌油 / 提味用油 / 化妆品配方
- Rice Bran Oil 的产地・来源？
- 植物来源（米糠，碾米副产物）
- Rice Bran Oil 的 INCI / JSCI 标示名？
- INCI: Oryza Sativa Bran Oil (for cosmetic use) / JSCI: コメヌカ油 (for cosmetic labeling)
相关原料 — 替代、搭配、加工链
常一起使用
在同一配方中常搭配使用的原料。
探索相关原料
用于类似产品应用
常用于相同成品系列的其他原料。
Walnut Oil
クルミ油
Seasonings & saucesFunctional foods (FFC / Tokuho)Confectionery & snacks
Agar
寒天
Confectionery & snacksSeasonings & sauces
Alginic Acid
アルギン酸
Confectionery & snacksSeasonings & sauces
Beni Imo (Okinawan Purple Sweet Potato)
紅芋
Confectionery & snacksFunctional foods (FFC / Tokuho)
Black Vinegar (Kurozu)
黒酢
Seasonings & saucesFunctional foods (FFC / Tokuho)
具有相似功能
在功能性标签上重叠的原料。
相关指南与实务
相关案例
法规指南
下一步
OEM 采购方常见问题
Q. 什么是γ-谷维素,为何与OEM定位相关?
γ-谷维素是一类阿魏酸酯混合物,天然存在于米糠油中(精制油中通常0.1-2%,未精制油中含量更高)。它是补充剂中抗氧化与胆固醇相关定位的基础,在日本也作为某些护肤宣称的医药部外品有效成分获批。
信息来源 · 最近核实: 2026-04-26
- PubChem CID 5281192 (Gamma-oryzanol)
- 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — Quasi-drug ingredient standards
Q. 精制米糠油的烟点是多少?为何对餐饮服务OEM有意义?
精制米糠油烟点约为230°C,非常适合天妇罗与karaage煎炸应用。这种热稳定性与清爽风味使其成为日本餐饮服务与预制食品OEM煎炸方案的默认选择。
信息来源 · 最近核实: 2026-04-26
- Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT)
Q. 在JCIA标识体系下米糠油是否被认可为化妆品润肤剂?
是的——Oryza Sativa Bran Oil是JSCI注册的化妆品成分(日本标准化名称),并已收录于国际INCI字典。可在日本及出口市场化妆品标签上申报,无需特别备案。
信息来源 · 最近核实: 2026-04-26
- Japan Cosmetic Industry Association (JCIA) — JSCI ingredient dictionary
- Personal Care Products Council — INCI Dictionary (Oryza Sativa Bran Oil)
Q. 化妆品级米糠油的典型MOQ与包装规格如何?
化妆品级米糠油通常由日本原料供应商以16-18 kg提桶或180-200 kg大桶形式销售,MOQ起订一桶。精制脱臭等级与未精制(富谷维素)等级在价格与感官特征上各有差异。
信息来源 · 最近核实: 2026-04-26
- Industry knowledge — Japanese cosmetic ingredient distribution
行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源
应用案例
餐饮服务与预制食品煎炸用油(天妇罗、karaage)
- 定位
- 清爽风味、高烟点的默认煎炸用油
- 配方注意
- 常与其他植物油共混以管理成本;以16.5 kg罐装供应餐饮服务渠道。
信息来源
- Industry knowledge — Japanese foodservice oil market
行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源
稻米叙事护肤系列(化妆水、身体乳、洁面)
- 定位
- 与日本传承品牌叙事相契合的稻米来源成分故事
- 典型用量
- 在O/W乳液中作为润肤剂使用1-10%
- 配方注意
- 与rice ferment filtrate、米糠提取物配伍良好,可统一成分叙事。
信息来源
- Industry knowledge — Japanese cosmetics formulation patterns
行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源
γ-谷维素补充剂片剂/胶囊
- 定位
- 抗氧化或胆固醇护理定位(受宣称法规约束)
- 典型用量
- 每剂10-300 mg γ-谷维素
- 配方注意
- 以标准化浓缩提取物销售;部分SKU已有FFC通报。
按摩油与卸妆油(化妆品)
- 定位
- 感官温和的轻盈润肤剂
- 典型用量
- 占配方10-90%
- 配方注意
- 首选精制等级以最大限度减少残留色泽与气味。
信息来源
- Industry knowledge — Japanese facial oil formulation
行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源
参考资料
- 農林水産省 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) food oil JAS standards
- JSCI labeling name directory — コメヌカ油
最后更新： 2026-04-22. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。