MIKURA酢醸造所是一家位于長野県的食品OEM制造商。擅长领域包括玄米酢・酒粕酢・クラフトビネガー。也可提供样品制作，便于在正式量产前确认产品质量。
位于八ヶ岳山麓的工艺醋厂，采用木桶发酵方法酿造玄米醋和酒粕醋。可接受从1000升木桶单位开始的代工酿造。致力于自然发酵，制造高品质醋。
木桶发酵｜自然发酵｜八ヶ岳山麓天然水
玄米醋｜酒粕醋｜工艺醋
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所在地
長野県諏訪郡原村
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