OEM製造の始め方ガイド
商品のアイデアを形にしたい方へ。OEM製造の進め方を、企画・準備からメーカー選定、試作・開発、量産・納品まで4つのフェーズに分けて解説します。業界別の詳細ガイドもご用意しています。
業界別ガイド
食品・化粧品それぞれの業界に特化した詳細ガイドで、法規制・認証・開発プロセスの違いを具体的に解説しています。
OEM製造の全体像: 4つのフェーズ
食品・化粧品どちらのOEM製造でも、基本的な流れは共通しています。
1
企画・準備
- 商品コンセプト・ターゲット設定
- 市場調査・競合分析
- 予算計画（試作費〜初回製造費）
- 許認可・法規制の確認
2
メーカー選定
- 候補メーカーの検索・リストアップ
- 選定基準の整理（認証・ロット・実績）
- 複数社への相見積
- 工場見学・相性確認
3
試作・開発
- サンプル試作・品質評価
- 処方・レシピの確定
- パッケージデザイン・入稿
- 表示・法規チェック
4
量産・納品
- 製造委託契約・NDA締結
- 品質管理・検品体制の構築
- 物流手配・納品スケジュール
- 販売後のフィードバック・改良
食品OEMと化粧品OEMの主な違い
| 項目 | 食品OEM | 化粧品OEM |
|---|---|---|
| 主な法規制 | 食品衛生法、食品表示法、健康増進法、JAS法 | 薬機法（医薬品医療機器等法） |
| 重要な認証 | HACCP、ISO22000、FSSC22000、有機JAS | GMP（ISO22716）、ISO9001 |
| 開発の特徴 | レシピ開発、味覚テスト、賞味期限設定 | 処方開発、安定性試験、安全性評価 |
| 表示義務 | 原材料・アレルゲン・栄養成分・賞味期限 | 全成分表示・使用上の注意・製造販売元 |
| 初期費用の目安 | 30万〜100万円（小ロット） | 50万〜200万円（小ロット） |
| 開発期間の目安 | 2〜6ヶ月 | 3〜8ヶ月 |