Compléments alimentaires · Extraits de champignons

Japanese Reishi Mushroom

日本産霊芝 (Nihonsan reishi)

Également connu sous le nom de: Reishi, Mannentake (萬年茸), Antlered Reishi (鹿角霊芝), Lingzhi

En bref

CatégorieCompléments alimentaires
Notations japonaises courantes霊芝, レイシ, 鹿角霊芝, 万年茸
OrigineFongique (Ganoderma lucidum ; Ganoderma japonicum), cultivé au Japon
Fonctions typiquesSoutien immunitaire (source de β-glucanes), Soutien antioxydant, Adaptogène / soutien anti-stress
Statut réglementaire au JaponIngrédient alimentaire selon la Food Sanitation Act. Référencé comme ingrédient de drogue brute utilisé dans certaines formulations Kampo et traditionnelles. Des extraits spécifiques de reishi sont éligibles à une notification FFC lorsque les preuves justificatives sont fournies.

Le reishi (霊芝, Ganoderma lucidum et Ganoderma japonicum, étroitement apparenté) est l'un des champignons médicinaux les plus historiquement importants d'Asie de l'Est. Le reishi sauvage était historiquement rare ; les chercheurs japonais ont réalisé la première culture artificielle au monde du reishi dans les années 1970, ouvrant la voie à la catégorie moderne des compléments. Une forme spécialisée appelée reishi en bois de cerf (鹿角霊芝, rokkaku reishi) — produite en supprimant la formation du chapeau afin que se développent des corps fructifères ramifiés en forme de bois — contient, selon les données rapportées, plus de 50 % de β-glucanes en poids.

Classification

Les étiquettes ci-dessous renvoient à d'autres ingrédients partageant le même attribut, ce qui vous permet de passer d'un ingrédient à ses équivalents.

Utilisé dans (catégories de produits typiques)

Catégories de produits finis qui intègrent couramment cet ingrédient dans les formulations destinées au marché japonais.

  • Compléments en capsules et comprimés
  • Corps fructifère en poudre et extrait
  • Tisanes fonctionnelles et boissons beauté

De quoi s'agit-il

Le reishi japonais est le corps fructifère cultivé de Ganoderma lucidum ou de Ganoderma japonicum apparenté, cultivé au Japon sur des substrats de bûches de feuillus ou de sciure sous humidité et température contrôlées. La matière est fournie sous forme de corps fructifère séché entier, de poudre broyée ou d'extraits à l'eau chaude et à l'éthanol standardisés sur la teneur en β-glucanes ou en triterpènes.

Le reishi en bois de cerf (鹿角霊芝) est une forme spécialisée de culture dans laquelle les conditions environnementales sont manipulées pour supprimer la formation du chapeau, donnant lieu à des corps fructifères ramifiés en forme de bois avec une teneur rapportée en β-glucanes supérieure à 50 %. Les constituants actifs comprennent les β-1,3/1,6-glucanes, les triterpénoïdes acide ganodérique, l'ergostérol et les peptidoglycanes spécifiques au reishi.

Utilisations typiques dans les produits japonais

Le reishi est utilisé dans les compléments en capsules et comprimés, les préparations en poudre (corps fructifère entier ou extrait), les tisanes fonctionnelles et les boissons beauté. Le positionnement marketing met généralement en avant le soutien immunitaire, le bien-être quotidien et les bénéfices adaptogènes / de gestion du stress.

La culture japonaise domestique est concentrée à Akita, Hokkaido et dans des régions d'exploitation sous contrat à travers le Japon. La matière domestique se distingue du reishi importé par une culture traçable, une certification organic JAS (le cas échéant) et un traitement contrôlé par le producteur. Différents cultivars et méthodes d'extraction produisent des matières dont les profils en β-glucanes et triterpènes diffèrent de manière significative ; les préparations de fournisseurs et de marques ne doivent donc pas être considérées comme interchangeables.

Classification réglementaire au Japon

Ingrédient alimentaire réglementé selon la Food Sanitation Act. Le reishi (Mannentake, 万年茸) est reconnu comme aliment.

Des extraits spécifiques de reishi sont éligibles à une notification Foods with Function Claims (機能性表示食品 / FFC) lorsque la préparation dispose des preuves justificatives requises par la Consumer Affairs Agency. L'éligibilité est spécifique à chaque préparation.

Le reishi est également utilisé comme ingrédient de drogue brute dans certaines formulations traditionnelles et Kampo.

Classification réglementaire sur d'autres marchés

EULe corps fructifère séché entier et les préparations traditionnelles de reishi ont une histoire d'usage alimentaire dans certains États membres de l'UE. Les extraits concentrés de reishi peuvent relever du règlement Novel Food (UE) 2015/2283 ; les fournisseurs doivent confirmer le statut de leur préparation spécifique.
USALes extraits de reishi (Ganoderma lucidum) sont largement utilisés comme ingrédients de compléments alimentaires selon le DSHEA. Plusieurs préparations de reishi disposent de notifications GRAS.
ChinaLe reishi (灵芝) est inscrit sur la liste du NHC des substances utilisables à la fois comme aliment et comme ingrédient de médecine traditionnelle chinoise, avec des conditions spécifiques à chaque catégorie. L'usage dans les health foods (保健食品) enregistrés est établi.
KoreaLe reishi (영지) est reconnu comme ingrédient Health Functional Food selon le cadre de la MFDS, avec des allégations fonctionnelles approuvées pour le soutien immunitaire fondées sur des préparations standardisées en β-glucanes.

Exemples de produits

Des exemples de produits finis seront ajoutés une fois que la liste complète d'ingrédients actuelle de chaque produit et l'attribution des marques auront été vérifiées par rapport au référencement du producteur ou du fournisseur.

Tous les noms de marques et noms de produits mentionnés sur ce site sont la propriété de leurs détenteurs respectifs. Les exemples sont fournis à titre informatif uniquement et n'impliquent aucune approbation.

Ingrédients connexes

Références

  1. Japan MAFF — record of world-first artificial reishi cultivation (1970s)
  2. Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims (機能性表示食品) database
  3. Sakamoto Bio product information — antlered reishi (鹿角霊芝)

Dernière mise à jour : 2026-04-25. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.

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