Cosmétiques · Extraits végétaux
Wasabi Extract
ワサビ根エキス (Wasabi-kon ekisu)
Également connu sous le nom de: Wasabia Japonica Root Extract, Eutrema Japonicum Root Extract
En bref
| Catégorie | Cosmétiques |
|---|---|
| Nom INCI | Wasabia Japonica Root Extract |
| Nom d'étiquetage japonais | ワサビ根エキス |
| Notations japonaises courantes | ワサビ根エキス, 山葵エキス |
| Origine | D'origine végétale (Wasabia japonica / Eutrema japonicum) |
| Fonctions typiques | Conditionnement de la peau, Antibactérien, Antioxydant |
| Statut réglementaire au Japon | Ingrédient cosmétique inscrit au dictionnaire des noms d'étiquetage JSCI. Le wasabi en tant que produit alimentaire est réglementé par la Loi sur l'hygiène alimentaire. |
Le wasabi (Wasabia japonica, également classé Eutrema japonicum) est la pâte teintée de vert familière des sushis. Le wasabi authentique est cultivé dans des lits d'eau courante dans des régions dont Shizuoka et la péninsule d'Izu. L'extrait cosmétique de racine de wasabi concentre les composés isothiocyanates responsables du caractère piquant.
Classification
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Applications produits
Étiquettes réglementaires
Origine
Utilisé dans (catégories de produits typiques)
Catégories de produits finis qui intègrent couramment cet ingrédient dans les formulations destinées au marché japonais.
- Formulations cosmétiques de spécialité
- Soins du cuir chevelu
- Alimentation (usage principal en tant que condiment)
De quoi s'agit-il
L'extrait de racine de Wasabia japonica est produit par extraction à l'eau ou hydro-alcoolique du rhizome de wasabi cultivé. L'extrait contient de l'isothiocyanate d'allyle et des composés apparentés responsables du piquant caractéristique.
Note : la plupart du wasabi commercial vendu à l'international est reconstitué à partir de raifort (Armoracia rusticana), de moutarde et de colorant alimentaire plutôt que de Wasabia japonica authentique.
Utilisations typiques dans les produits japonais
Dans les cosmétiques, l'extrait de wasabi apparaît dans des formulations de spécialité.
Dans l'alimentation, le wasabi authentique est l'accompagnement traditionnel du sashimi et des sushis, servi râpé frais.
Classification réglementaire au Japon
Usage cosmétique selon le dictionnaire JSCI ; usage alimentaire selon la Loi sur l'hygiène alimentaire.
Classification réglementaire sur d'autres marchés
| EU | Inscrit dans CosIng. Autorisé pour usage cosmétique. |
|---|---|
| USA | INCI reconnu. |
| China | Autorisé selon les inscriptions IECIC. |
| Korea | Autorisé sous la KFDA / MFDS. |
Exemples de produits
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Ingrédients connexes
Références
- JSCI labeling name directory — ワサビ根エキス
- EU CosIng entry: Wasabia Japonica Root Extract
Dernière mise à jour : 2026-04-22. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.