水産品のOEM製造・受託製造メーカー一覧

昭和21年創業のこんにゃく・しらたき・ところてん・寒天のエキスパート企業。群馬県渋川市の工場では、日本名水百選に選ばれた箱島の湧水と同質の地下水を使用し、自然の風味を活かした製品づくりを行う。複数の直営工場と物流センターを保有し、量産体制が整っている。

宮崎県高原町の菓子・観光土産品メーカー。宮崎名物チーズ饅頭・棒パイ・かりんとうなどの製造販売とOEM事業を展開。

2017年設立の佐賀市の水産加工メーカー。漬魚（西京漬・煮魚）・珍味（塩辛・粕漬）の製造販売を手がけ、小ロットからのOEM製造に対応。職人の手作業による丁寧な漬け込みと焼成加工が特徴で、吟醸漬け・糠漬け・西京漬けなど多彩な漬魚を製造。東京にも営業拠点を持ち全国展開。

博多の辛子明太子メーカー。原料となるスケトウダラの卵の仕入れから塩漬け・加工まで一貫管理する品質へのこだわりが特徴。めんたいパークの運営など明太子文化の普及にも注力。業務用明太子の製造販売・OEM対応も行い、品質管理体制を徹底した直営工場で製造。

福岡県久留米市の食肉加工メーカー。スモークチキン・ベーコン・ハム・九州産ポークソーセージなど、保存料・着色料無添加の食肉加工品を製造。HACCP認証施設での製造体制を整え、OEM・PB製品の受託製造に対応。九州産の素材にこだわった商品づくりが特徴。

1967年創業の北海道苫小牧市のスモークサーモン専門メーカー。独自の燻製技術で高品質なスモークサーモンを製造し、銀座に直営店を持つ。スモークサーモンのほか、さけ茶漬・いくら醤油漬などの瓶製品、西京味噌漬・酒粕漬などの漬魚製品、サーモンチップドライなど多彩な水産燻製品を展開。

福岡市に本社を構える業務用冷凍魚の切り身・フライ製造メーカー。世界中から厳選した魚を仕入れ、熟練の職人が調理した焼き魚・煮魚・フライなどの冷凍水産加工品を全国に出荷。2014年にISO22000認証を取得し、食品安全管理を徹底。OEM・PB製造に対応。

東京都江東区の業務用食品製造加工・卸売メーカー。ハンバーグ・角煮等の肉加工品や煮付け等の魚加工品など幅広い食品加工に対応。小ロットからの製造が可能で、PB食品の製造・開発を手がける。食肉のカット・スライスから味付け加工まで顧客要望に柔軟に対応。

宮城県石巻市で40年以上たらこを製造し続ける水産加工メーカー。創業以来「無着色」にこだわり、原卵・国産昆布・国産鰹節・国産魚醤・塩・砂糖・乳酸菌のみで仕上げる。PB・OEM製造に対応し、通販から業務用まで幅広く展開。味付け数の子やいくらなどの魚卵製品も取り扱い。

1948年創業、70年以上の歴史を持つ広島県の海藻食品加工メーカー。昆布・わかめ・ひじきを中心に海藻の原料販売と食品加工を展開。FSSC認証を取得し、とろろ昆布・塩昆布・昆布佃煮・だし素材など幅広い昆布製品のOEM製造に対応。量販店向けの商品企画開発力に強み。

昭和2年（1927年）創業の愛知県の老舗煮豆・佃煮メーカー。約100年にわたる伝統の味と製法を守りながら新しい商品開発も行う。素材にこだわった煮豆・佃煮を中心に製造し、OEM・受託製造にも対応。小ロットでの製造も可能で、丹波黒豆など高品質な原材料を使用。

昭和25年に齋藤水産として創業した茨城県の水産加工メーカー。佃煮の製造を得意とし、年間200トン（茨城県佃煮水産加工量の約1割）の生産量を誇る。OEM製造した佃煮40種類を全国53か所の卸売市場へ直接配送。令和3年には県知事賞を受賞。小ロットから対応可能。

1964年設立の新潟県のかまぼこメーカー。従業員530名の規模でかまぼこ・はんぺん・ちくわ等の水産練り製品を多品種製造。HACCP対応の品質管理体制でOEM受託製造にも対応。

1958年創業の長崎県南島原市のかまぼこ製造メーカー。伝統的な石臼すり身製法を用い、コラーゲン入りかまぼこや豆腐かまぼこなど独自製品を開発。卸売・OEM製造にも対応し、長崎の伝統的なかまぼこづくりの技術を活かした商品を提供。

1995年創業、日本有数の漁港・境港から徒歩5分の立地で水産練り製品を製造するメーカー。かまぼこ・ちくわなどの練り製品を中心にOEM・ODM製造を展開。高速道路SA・海鮮市場・道の駅向けのご当地土産品開発に強み。アンテナショップ「練屋・かまの穂」も運営。

千葉県市川市に本社を構える水産加工食品メーカー。スモークサーモンをはじめ、魚介類・畜肉の燻製、マリネ、テリーヌなど幅広い燻製加工品を製造。ホテル・レストラン向けの高品質な製品づくりに定評があり、北海道知内町にも工場を保有。OEM・PB製造に対応。

1969年設立の静岡県の魚加工食品メーカー。学校給食・産業給食向けに真空調理の煮魚・焼魚やフライ製品を製造。切身加工から味付け・焼成・煮付けまで一貫対応し、顧客ニーズに合わせた商品開発・OEM製造が可能。冷凍魚の製造加工卸販売を手がける。

福岡県志賀島で3代にわたり手作り干物を製造する水産加工メーカー。博多の新鮮な魚を使い、保存食ではなく鮮度感を重視した干物づくりが特徴。OEM・PB製品の受託製造にも対応し、地元の旬の素材を活かした商品開発が可能。

長崎県平戸市の水産加工メーカー。片口いわしを中心とした煮干し・いりこ・干物の製造を手がけ、HACCP認証を取得。酸化防止剤・着色料・化学調味料を使用しない無添加製法にこだわり、ふりかけ・佃煮・だしパックなどの幅広い水産加工品のOEM製造に対応。小ロットから相談可能。

千葉県木更津市の燻製調味料専門メーカー「かずさスモーク」。液体を燻製する特許技術を開発し、燻製醤油・燻製マヨネーズ・燻製オリーブオイルなど独創的な調味料を製造。有機JAS認証直営工場を保有し、PB・OEM開発にも対応。