Cosméticos · Extratos vegetais

Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract

サンショウ果実エキス (Sanshō kajitsu ekisu)

Também conhecido como: Sansho Extract, Japanese Pepper Extract

Visão geral

CategoriaCosméticos
Nome INCIZanthoxylum Piperitum Fruit Extract
Nome de rotulagem japonêsサンショウ果実エキス
Notações comuns em japonêsサンショウ果実エキス, 山椒エキス
OrigemDe origem vegetal (Zanthoxylum piperitum, pimenta japonesa)
Funções típicasCondicionamento da pele, Sensação de aquecimento, Fragrância
Status regulatório no JapãoIngrediente cosmético listado no dicionário de nomenclatura de rotulagem da JSCI. Também amplamente utilizado como ingrediente alimentício / tempero, separadamente sob a Food Sanitation Act.

O sansho (Zanthoxylum piperitum) é a pimenta japonesa. O fruto cítrico-picante é um tempero definidor da culinária japonesa — a pimenta de finalização do unagi, a nota central do shichimi tōgarashi — e carrega uma sensação característica de formigamento na boca, atribuída ao hidroxi-alfa-sanshool. Em cosméticos, o extrato do fruto é utilizado principalmente por suas propriedades de sensação de aquecimento e fragrância.

Classificação

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Usado em (categorias típicas de produtos)

Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.

  • Produtos corporais e de massagem
  • Loções para o couro cabeludo
  • Cuidados labiais
  • Produtos culinários (como ingrediente alimentício)

O que é

O extrato de fruto de Zanthoxylum piperitum é produzido pela extração do pericarpo seco do fruto maduro de Zanthoxylum piperitum. O extrato contém alquilamidas da família sanshool, geraniol, citronelal e constituintes terpênicos que, juntos, produzem o perfil característico cítrico-formigante.

O sansho é distinto da pimenta chinesa relacionada (Zanthoxylum bungeanum, hua jiao), tanto botanicamente quanto em seu perfil sensorial. As duas espécies não devem ser tratadas como intercambiáveis nos rótulos de ingredientes.

Usos típicos em produtos japoneses

Em cosméticos, o extrato de sansho aparece em loções para o couro cabeludo, produtos de massagem, cuidados labiais com posicionamento de aquecimento e alguns produtos corporais. A sensação de aquecimento é distinta do aquecimento à base de capsaicina; o formigamento do sansho tende a ser mais sutil e mais localizado.

O uso alimentício do sansho — tempero shichimi, moedas finalizadoras para pratos grelhados — é totalmente separado do uso cosmético tanto regulatorialmente quanto culturalmente.

Classificação regulatória no Japão

Listado no JSCI Japanese Cosmetic Ingredient Codex sob サンショウ果実エキス e permitido como ingrediente cosmético.

Como ingrediente alimentício, o sansho é regulado pela Food Sanitation Act. Preparações de grau alimentício e de grau cosmético são tratadas separadamente.

Classificação regulatória em outros mercados

EUListado no CosIng sob o nome INCI Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract. Permitido para uso cosmético.
USAINCI reconhecido pelo PCPC.
ChinaOs fornecedores devem verificar a preparação específica contra as listagens atuais do IECIC.
KoreaPermitido como ingrediente cosmético sob o sistema KFDA / MFDS.

Produtos de exemplo

Exemplos de produtos acabados serão adicionados após a verificação da lista completa de ingredientes atual de cada produto.

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Ingredientes relacionados

Referências

  1. JSCI labeling name directory — サンショウ果実エキス
  2. EU CosIng entry: Zanthoxylum Piperitum Fruit Extract

Última atualização: 2026-04-22. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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