无麸质食品OEM代工厂商一览

专注于无麸质米粉面包OEM生产的制造商。采用独特工艺，以100%米粉制作面包、曲奇、玛芬、蛋糕等产品，支持小批量生产。

2019年由信州大学孵化成立的初创企业，致力于利用信州产高粱开发、制造、销售无麸质食品并提供OEM服务。拥有完全不引入小麦粉的专用工坊，杜绝交叉污染。

1988年成立的米粉面专业制造商。使用100%宫城县产笹锦米生产无麸质米粉面。创业以来工厂完全不使用小麦制品，已被学校供餐中心采用。已取得ISO22000认证。

1969年成立。2022年新建米粉面专用工厂。开展100%米粉无麸质面条「美米面」的OEM生产。也可应对米粉、越南河粉、馄饨皮、米粉片等。已取得ISO22000认证。

创立于大正元年（1912年），在出云地区坚守传统天然酿造方式超过110年的老字号酱油酿造厂。采用入选平成名水百选的滨山涌水群天然水酿制，生产经过1.5至2年熟成的本酿造酱油。产品包括76种酱油及酱油加工品，同时经营味噌、调味汁等加工食品，并承接自有品牌及代工制造业务。获得有机JAS认证工厂资格。

2010年开始米粉碾磨业务的OEM米粉加工先驱。工厂内完全不使用小麦粉，严格实现100%无麸质生产环境。以鱼沼产越光米为首的各种稻米为原料，进行米粉、糙米粉、发芽糙米粉及糯米粉的碾磨加工。最小碾磨批量30公斤起。

创立于1948年，位于鹿儿岛县的制粉企业。专注于研发和生产最适合日式点心的"粉"，制造约400种米粉。产品包括100%使用国产大米的无麸质米粉以及高端甜点用米粉。可承接OEM制粉委托。

2010年开始米粉碾磨业务的100%无麸质食品制造商。全工厂内完全不使用小麦粉，实现彻底的无麸质生产环境。使用鱼沼产越光米提供米粉碾磨委托及OEM生产。最小碾磨批量30公斤起。

成立于1967年的粉汤和面条调味汁制造商。10多年来一直从事无添加剂、无麸质和素食产品的制造开发。具有向新加坡和马来西亚日系大卖场出口的实绩。目前正在开拓清真面条市场，具备适应多元食文化的OEM代工能力。

一家位于三重县的制造商，拥有10年以上开发制造纯素食和无麸质产品的经验。该公司在纯素食兼容型代工生产开发领域拥有丰富的实绩，主要专注于调味料和调味品。提供国际出口服务。

一家在岐阜县拥有70多年历史的面条制造商。自2006年以来，公司开设了无麸质部门，在专业无麸质工厂中加工米粉、糙米粉和玉米粉等产品。公司已获得ISO9001、清真、GFCO（无麸质认证组织）和有机认证。公司提供OEM代工、联合开发和面条代工服务。