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创立于1983年，是一家以北海道食材为特色的业务用便当菜制造商，主要生产可乐饼和炸制食品。采用精选食材如羊蹄山麓产的男爵土豆，以手工制造工艺为特点。擅长小批量原创产品开发，库存风险低。2022年进行了大规模改造，包括真空冷却机、急速冷冻库和冷冻冷藏柜，强化了卫生管理。