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位于�的媛县的干鱼制造及批发销售企业。主力产品"Marutotto"可整条品尝鱼类,并在干鱼领域全球首获JAXA宇宙日本食认证(Space Marutotto)。OEM委托可根据鱼酱及原材料、加工条件进行定制,生产原创商品。
生产业务用鱼糕(鱼糜制品)、蟹味棒及各类预制菜等业务用食品。配备先进的食品成型机、喷射烤箱、静音切割机等设备,可灵活应对从大批量生产到小批量临时生产的需求。已获ISO 22000:2018认证,专注于OEM及自有品牌商品的开发与制造。
创立于1930年的神户昆布及海藻加工厂商。承接昆布佃煮、盐吹昆布、海藻丝、出汁昆布、昆布卷、釜饭调料、干制羊栖菜等的制造加工。在取得FSSC22000认证的洁净室工厂内承接OEM及PB商品的委托制造。支持中小批量订单。
福冈市的业务用冷冻鱼专业制造商。40余年来持续制造冷冻鱼片、炸鱼及调理冷冻烤鱼产品。严选全球各地鱼类,由熟练职人以独家调配的调味料进行加工。面向超市、便利店、餐饮店开展OEM受托制造。2014年取得ISO22000认证。
1958年创业的昆布茶、梅昆布茶专业制造商。在ISO认证工厂内,广泛承接昆布茶、茶泡饭调料、粉末汤料及调味料等各类粉末食品的小批量OEM生产。
福冈县大野城市的明太子制造商。通过从白令海直接采购原料,构建了MSC/CoC认证的一贯生产体制。承接柚子胡椒味等原创明太子的OEM生产。致力于可持续渔业资源管理。
1964年创立的大型水产加工食品制造商(双日集团)。在国内外开展包括烟熏三文鱼在内的水产加工品制造与销售。拥有三重工厂、北海道工厂及海外基地,构建了大规模代工生产体系。从原料采购到加工、销售实现垂直整合。
1948年创业,以烟熏三文鱼为主力产品积累了40年以上的熏制技术。采用英国窑炉式冷熏法,通过温度控制的熏烟加工凝缩鲑鱼的鲜味。尽量排除食品添加剂、合成着色剂及化学调味料,注重鱼本身风味的产品制造是其特色。
1959年创业于大阪的熏制食品专业制造商。以烟熏三文鱼为主,60多年来持续生产鱼介类冷熏制品。采用樱花木片的独特冷熏法,坚持不使用化学调味料和添加剂的制造工艺。承接知名酒店及餐厅的批发业务和OEM委托生产。曾获农林水产大臣奖。
一家成立于1995年的综合休闲食品制造商。自有品牌与OEM/PB产品共计超过10,000个品类,涵盖珍味、豆类食品、水产系休闲食品、坚果等多个广泛的产品类别。已获得FSSC 22000和JFS-B认证。
以"理解销售方的制作者"为座右铭,配备日本料理厨师,从50kg小批量起对应瓶装、冷冻食品、御节料理的OEM制造。在配备蒸煮杀菌釜和急速冷冻设备的自有2工厂中,为全国旅馆、酒店、食品厂商提供从企划开发到制造·交付的一站式服务。
创立于大正元年(1912年),在出云地区坚守传统天然酿造方式超过110年的老字号酱油酿造厂。采用入选平成名水百选的滨山涌水群天然水酿制,生产经过1.5至2年熟成的本酿造酱油。产品包括76种酱油及酱油加工品,同时经营味噌、调味汁等加工食品,并承接自有品牌及代工制造业务。获得有机JAS认证工厂资格。
位于福冈县福冈市的食肉加工制造商。生产烟熏鸡肉、培根、火腿、九州产猪肉香肠等不含防腐剂和着色剂的食肉加工品。在HACCP认证设施中进行生产,承接OEM及自有品牌产品的代工制造。以坚持使用九州产原材料为特色。
总部位于福冈市的业务用冷冻鱼切片及炸鱼制造商。从世界各地精选鱼类原料,由经验丰富的匠人加工制作烤鱼、煮鱼、炸鱼等冷冻水产加工品,发往全国各地。2014年取得ISO 22000认证,严格执行食品安全管理。可对应OEM及PB产品制造。
一家成立于1948年、拥有70多年历史的广岛县海藻食品加工制造商。主要从事昆布、裙带菜和羊栖菜等海藻原料销售和食品加工业务。获得FSSC认证,可承接包括丝状昆布、盐昆布、昆布佃煮和高汤食材在内的多种昆布制品代工生产。在大型零售商产品策划开发方面具有核心竞争力。
新潟县一家创立于1950年的鱼糕制造商。公司拥有超过70年的历史,致力于利用新鲜原料生产安全可靠的鱼糕产品。制造包括板鱼糕、笹鱼糕和炸鱼糕等多种加工海产品。公司还提供商业和代工生产服务,支持新潟县的传统加工海产品文化。
位于长崎县平户市的水产加工制造商。以片口沙丁鱼为主,从事煮干、小鱼干及干制品的生产,已获得HACCP认证。坚持不使用抗氧化剂、着色剂及化学调味料的无添加制法,广泛承接拌饭料、佃煮、高汤包等水产加工品的OEM生产。可接受小批量订单咨询。
位于千叶县木更津市的烟熏调味料专业制造商"Kazusa Smoke"。开发了液体烟熏的专利技术,生产烟熏酱油、烟熏蛋黄酱、烟熏橄榄油等独创调味料。拥有有机JAS认证的自有工厂,可承接PB及OEM开发。
隶属于“味之明太子Fukuya“集团的明太子OEM生产商。从原料采购到一体化生产体制,制造高品质明太子。在ISO22000认证工厂中提供安全安心的产品。自1987年创业以来,持续支撑博多明太子的制造。也支持CAS冷冻技术。
作为Fukuya集团的明太子OEM代工工厂,拥有30年以上的业绩。在符合ISO22000标准的卫生管理体制下,提供从原料选定到商品企划、研发、生产、品质管理的一站式服务。从一次原料(盐鳕鱼子)的加工到最终产品,满足广泛的OEM需求。