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创立于1812年（文化8年），拥有200多年历史的长崎老字号糕点制造商。生产销售长崎蛋糕、粗米棒及铜锣烧，并提供OEM/PB代工服务。长崎蛋糕是OEM订单最多的产品。还开展对台湾、韩国等海外市场的出口业务。