Compléments alimentaires · Acides aminés et peptides

L-Theanine

L-テアニン (L-Teanin)

Également connu sous le nom de: Theanine

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En bref

CatégorieCompléments alimentaires
Nom INCITheanine (cosmetic context)
Nom d'étiquetage japonaisテアニン
Notations japonaises courantesL-テアニン, テアニン
Numéro CAS3081-61-6
OrigineD'origine végétale (principalement issu de Camellia sinensis)
Fonctions typiquesIngrédient alimentaire fonctionnel (relaxation, sommeil), Composant umami du thé, Conditionnement cosmétique de la peau
Statut réglementaire au JaponLa L-théanine apparaît dans des notifications FFC. Usage cosmétique selon le dictionnaire JSCI.

La L-théanine est l'acide aminé responsable du caractère umami du thé vert, en particulier des thés cultivés à l'ombre comme le gyokuro et le matcha. C'est aussi un ingrédient majeur des compléments alimentaires fonctionnels positionnés autour de la relaxation et de la qualité du sommeil, avec de multiples notifications de Foods with Function Claims au Japon.

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Classification

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Catégories courantes de produits OEM

Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.

  • Compléments FFC (sommeil, relaxation)
  • Boissons fonctionnelles
  • Thé vert haut de gamme (source naturelle)
  • Chocolat fonctionnel

Profil de l'ingrédient

La L-théanine est un acide aminé non protéique présent naturellement dans les feuilles de Camellia sinensis (thé) et de quelques autres espèces. Les feuilles de thé cultivées à l'ombre accumulent des concentrations plus élevées de théanine que les feuilles cultivées au soleil.

Applications OEM

Dans les compléments, la L-théanine apparaît dans des produits en gélules molles et comprimés commercialisés pour la relaxation et la qualité du sommeil, souvent avec des notifications FFC.

Classification réglementaire au Japon

Des notifications FFC impliquant la L-théanine ont été soumises à l'Agence de la consommation.

Classification réglementaire sur d'autres marchés

EULes usages en compléments sont autorisés selon la législation alimentaire générale ; les allégations de santé spécifiques requièrent un examen de l'EFSA.
USAVendu en tant que complément alimentaire.
ChinaÀ vérifier par rapport aux inscriptions réglementaires actuelles.
KoreaAutorisé.

Formulations de référence du marché

Des exemples de produits finis seront ajoutés après vérification.

Tous les noms de marques et noms de produits mentionnés sur ce site sont la propriété de leurs détenteurs respectifs. Les exemples sont fournis à titre informatif uniquement et n'impliquent aucune approbation.

Ingrédients alternatifs

Ingrédients associés fréquemment évalués comme substituts.

Réponses rapides

Qu'est-ce que L-Theanine ?
La L-théanine est l'acide aminé responsable du caractère umami du thé vert, en particulier des thés cultivés à l'ombre comme le gyokuro et le matcha. C'est aussi un ingrédient majeur des compléments alimentaires fonctionnels positionnés autour de la relaxation et de la qualité du sommeil, avec de multiples notifications de Foods with Function Claims au Japon.
Quel est le statut réglementaire de L-Theanine au Japon ?
La L-théanine apparaît dans des notifications FFC. Usage cosmétique selon le dictionnaire JSCI.
Dans quels produits L-Theanine est-il typiquement utilisé ?
Compléments FFC (sommeil, relaxation) / Boissons fonctionnelles / Thé vert haut de gamme (source naturelle) / Chocolat fonctionnel
D'où vient L-Theanine ?
D'origine végétale (principalement issu de Camellia sinensis)
Quel est le nom INCI / JSCI de L-Theanine ?
INCI: Theanine (cosmetic context) / JSCI: テアニン

FAQ pour les acheteurs OEM

Q. What is L-theanine?

L-theanine is a non-protein amino acid (CAS 3081-61-6) that occurs naturally in tea (Camellia sinensis) and is responsible for much of green tea's umami character.

Q. Why do shaded teas have more L-theanine?

Shading the tea plants reduces UV exposure and slows the conversion of L-theanine into catechins, producing higher theanine and lower bitter-catechin levels in shaded teas like gyokuro and matcha.

Sources

  • Source dossier (provided)

Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique

Q. What is the FFC profile of L-theanine in Japan?

L-theanine appears in multiple Foods with Function Claims notifications, commonly around relaxation and sleep quality endpoints. Verify specific brand-claim combinations against the Consumer Affairs Agency database.

Q. Is L-theanine GRAS in the United States?

Yes — L-theanine has been the subject of an FDA GRAS Notice (GRN No. 209) without objection from FDA, supporting general food use within the conditions described.

Cas d'usage

  • FFC supplements (sleep, relaxation)

    Positionnement
    Sleep quality or stress reduction under FFC where notified
    Niveau d'usage typique
    Per individual FFC notification (commonly ~100–200 mg/day)
    Notes de formulation
    Stable in tablets and capsules; clean profile in beverages
  • Functional beverages

    Positionnement
    Daily relaxation beverage category
    Notes de formulation
    Excellent solubility; near-neutral flavor enables clean beverage matrices

    Sources

    • Source dossier (provided)

    Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique

  • Premium green tea (natural source)

    Positionnement
    Shaded tea umami premiumization (gyokuro, matcha)
    Notes de formulation
    Natural occurrence; no addition required

    Sources

    • Source dossier (provided)

    Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique

  • Functional chocolate

    Positionnement
    Daily relaxation chocolate
    Notes de formulation
    Use in tempered chocolate bases; pairs well with GABA in stress-positioned products

    Sources

    • Source dossier (provided)

    Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique

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Bases réglementaires officielles

Liens externes vers les autorités réglementaires publiques japonaises / internationales. Sans affiliation.

Références

  1. Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database

Dernière mise à jour : 2026-04-22. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.

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