2019年由信州大学孵化成立的初创企业，致力于利用信州产高粱开发、制造、销售无麸质食品并提供OEM服务。拥有完全不引入小麦粉的专用工坊，杜绝交叉污染。

1973年创业的信州果酱专业制造商。以长野县产水果为主要原料，从事果酱、蜜饯、水果酱汁及果干的生产以及OEM委托加工。

以长野县松本市为据点，以「芋日和」品牌开展红薯甜品的制造、销售和OEM业务。生产芋签、芋片、甜薯泥和烤红薯等产品，同时利用地区闲置农田推进六次产业化。客户提供红薯即可对应地方特色原创商品的小批量制造。

创立于1939年（昭和14年）的信州寒天制造商。采用�的访地区传统工艺，将石花菜煮溶凝固，制作传统寒天。产品涵盖条寒天、粉寒天、心太等多种寒天产品，坚持国内加工。

位于长野县松本市的番茄加工制品制造商。自1959年开发日本首款无着色番茄酱以来，生产番茄酱、番茄酱和腌制蘑菇等产品。公司在使用长野县合同农户手工采摘的完熟番茄的番茄酱制造技术方面具有优势，同时经营业务用商品。

拥有44年信赖和实绩的健康食品OEM综合委托制造商。工厂同时取得ISO 22000和健康辅助食品GMP双重认证，可对应果冻型保健品、饮料、粉末颗粒、片剂、胶囊等多种剂型的委托制造。果冻饮料专用工厂配备4台灌装机，灵活对应从小批量到大批量的生产需求。

创立于1972年的可乐饼专业冷冻食品制造商。以Croquette Land品牌生产可乐饼近半个世纪。提供20克至200克的多种规格，可OEM生产可乐饼、炸肉饼、汉堡肉、烧卖等产品。还可开发创意图案可乐饼等独特产品。作为日本冷冻食品协会认定工厂已有38年实绩。

成立于1964年，员工195名，年销售额66亿日元的饮料及农产品加工制造商。在ISO9001和FSSC22000认证的质量管理体系下，采用罐装、软袋、PET瓶、玻璃瓶等多种容器，生产从清爽饮料到农产品加工食品的广泛产品。公司以苹果汁等100%果汁产品为中心，以突出原材料美味的产品制造为特色。

使用北阿尔卑斯山天然水生产非加热天然矿泉水的制造商。提供全5种瓶装规格的OEM代工。保质期为自生产日起2年。由东京Art株式会社矿泉水事业部负责销售。

成立于1959年，公司通过合同制造和自有品牌产品的双轮驱动模式实现增长，主要专注于蔬菜饮料和果汁饮料。公司在长野、北海道和青森三个地点拥有制造设施，可满足所有容器类型的需求，包括罐装、PET瓶、纸质容器、玻璃瓶和软包装。公司同时积极投资功能性食品的开发。

以"かんてんぱぱ"品牌闻名的国内琼脂顶级制造商。产品范围广泛，涵盖商用琼脂、凝胶剂到家用产品。为食品制造商提供代工生产供应。

位于长野县茅野市的寒天制造商。从事国产条寒天的生产销售，同时可制造心太及寒天产品。也提供业务用及OEM产品供应。

创立于1948年，位于长野县茅野市的天然寒天制造商。在日本屈指可数的寒天产地坚守传统制法，可承接天然寒天及寒天制品的OEM生产。

提供芋条、芋片、甜薯点心、烤红薯等红薯甜品OEM开发·销售的制造商。使用鹿儿岛产优质红薯。

位于长野县上田市的果酱专业OEM制造商。依托当地独有的生产渠道，实现灵活快速的产品开发。提供从水果蔬菜加工到包装设计的全方位支持。

总部位于长野县须坂市的冻干及干燥食品制造商。在同一厂区内实现从原料采购到烹调、干燥、包装的一体化生产。同时承接OEM代工和ODM委托开发，生产汤料、干燥蔬菜、干果等种类丰富的产品。

1988年创业的长野县烘焙点心及半生点心OEM制造商。生产派、磅蛋糕、费南雪、布朗尼等半生点心以及黄油曲奇、饼干等烘焙食品。凭借灵活的创意和高超的技术实力，稳定供应从小批量到日产5,000至8,000个的大批量产品。

1998年成立的饺子专业制造商。在FSSC 22000认证工厂OEM生产煎饺、水饺、蒸饺等多种饺子产品。在50%减糖饺子和肌肉饺子等健康导向产品开发方面拥有实绩。可根据指定原料、配方及尺寸，从小批量起定制生产原创饺子。