1983年创业，以北海道产食材为特色的炸丸子、油炸食品为主的商用便当菜制造商。精选羊蹄山麓产男爵土豆等优质原料，坚持手工制作。擅长以低库存风险进行小批量原创产品开发。2022年对真空冷却机、急速冻结库和冷冻冷藏库进行了大规模改造，彻底强化卫生管理。