山美酿造株式会社是一家位于爱知县的创立于1957年的食品OEM制造商。可承接火锅汤底, 烤鸡肉串酱, 意面酱, 火锅等产品的生产制造。擅长领域包括たまり醤油・しょうゆの醸造, 和風テイストの火锅汤, 商用調味液（焼肉のたれ等）。最小起订量为250kg〜。已取得ISO9001, JAS工厂認定等认证，建立了完善的质量管理体系。
1957年创业，总部位于爱知县半田市的溜酱油和调味液酿造企业。擅长商用酱汁和调味液的OEM代工生产，拥有10名以上研发人员专注于风味试制开发。火锅汤底可从250公斤起小批量生产，以和风口味为主开发原创配方。
主要设备
本页信息基于官方网站等公开信息编制。刊登的制造商与OEM JAPAN之间不存在合作关系。
玛娜公司
成立于1989年的调味料OEM专业制造商。提供调味汁、酱汁、酱油等多种液体调味料的OEM开发制造。同时支持火锅汤底、杂炖火锅、相扑火锅等火锅调味料。
宫�的酱油株式会社
1882年创业、1950年法人化的老字号酱油酿造厂。除酱油、味噌外，还广泛开展意面酱、火锅汤底、速食食品、香辛料等的OEM生产。三个工厂全面导入HACCP，已取
吉光纳株式会社
一家位于名古屋的味噌和酱油酿造制造商，自1688年创立以来拥有超过330年的历史。公司已开发1000多种原创调味料产品。
泉万醸造株式会社
明治时期创业的酿造企业，以味噌和酱油的酿造技术为基础，开展酱汁、调味汁、沙拉酱等加工调味料及咖喱酱包食品的OEM生产。尤其擅长火锅汤底的OEM制造。自酿甘露溜酱
味日本株式会社
1926年成立的老字号调味料制造商。方便面汤料及配料为主力产品，与日清食品、丘比等大型企业有业务往来。「味日本高汤」为60年以上的长销产品。也承接火锅汤底及汤类
�的林食品株式会社
1956年在银座以烤肉店起家，1963年开始生产烤肉酱的老牌液体调味料制造商。承接烤鸡串酱、牛排酱等的代工生产。特色为每批次100公斤起的小批量生产。