Suplemen · Aktif enzim

Green Papaya — Fermented

青パパイヤ発酵物 (Aopapaiya hakkōbutsu)

Dikenal juga sebagai: Fermented Papaya Preparation (FPP), Carica Papaya Fermented Extract

4Pemasok Jepang siap memberi penawaranLihat di platform Sourcing

Sekilas

KategoriSuplemen
Nama pelabelan Jepangパパイア果実発酵物
Notasi umum dalam bahasa Jepang青パパイヤ発酵物, 発酵パパイヤ, パパイア発酵食品
AsalBerasal dari tumbuhan (buah Carica papaya yang belum matang), diolah melalui fermentasi mikrobial
Fungsi umumDukungan antioksidan, Dukungan imun, Pencernaan / kesehatan usus
Status regulasi di JepangBahan makanan di bawah Food Sanitation Act. Bentuk fermentasi adalah food-grade; papain mentah diatur sebagai obat (医薬品) dan tidak diizinkan dalam makanan atau suplemen.

Pepaya hijau — buah Carica papaya yang belum matang — kaya akan enzim lateks termasuk papain, kimopapain, dan karpain. Di Jepang, papain mentah diatur sebagai obat (医薬品) dan tidak dapat digunakan secara langsung dalam makanan atau suplemen. Karenanya, perusahaan bahan baku Jepang mengolah pepaya yang belum matang melalui fermentasi mikrobial yang terkontrol untuk menghasilkan material food-grade yang cocok digunakan dalam suplemen fungsional dan beauty drink.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

  • Suplemen sachet (granula)
  • Kapsul dan tablet
  • Minuman fungsional dan beauty drink

Profil bahan

Pepaya hijau fermentasi diproduksi dengan menginokulasi buah Carica papaya yang belum matang (buah utuh atau pulp) dengan ragi terpilih dan mikroorganisme food-grade lainnya, kemudian melaksanakan fermentasi solid-state atau cair yang terkontrol. Fermentasi mengubah muatan enzim mentah menjadi preparat food-grade yang stabil yang dapat distandardisasi, dikeringkan, dan digranulasi.

Pada label produk Jepang, material ini umumnya dideklarasikan sebagai パパイア果実発酵物 atau 青パパイヤ発酵物. Preparat jadi umumnya disuplai sebagai sachet granular, kapsul, tablet, atau bubuk untuk dimasukkan ke dalam minuman.

Aplikasi OEM

Pepaya hijau fermentasi digunakan dalam suplemen sachet granula, kapsul, tablet, dan minuman fungsional termasuk beauty drink. Pemosisian pemasaran umumnya menekankan dukungan antioksidan, wellness harian, dan kenyamanan pencernaan.

Preparat dari berbagai pemasok dan merek tidak dapat dipertukarkan. Substrat fermentasi, kultur mikrobial, durasi fermentasi, dan pemrosesan hilir yang berbeda menghasilkan material dengan komposisi dan standardisasi yang berbeda secara bermakna. Formulator harus mengevaluasi spesifikasi teknis tiap pemasok secara individual.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Bahan makanan yang diatur di bawah Food Sanitation Act. Bentuk fermentasi diterima sebagai food-grade.

Papain mentah (enzim terisolasi dari lateks pepaya yang belum matang) ditetapkan sebagai obat (医薬品) di Jepang dan tidak dapat digunakan sebagai bahan makanan atau suplemen. Hanya preparat hasil fermentasi yang tidak lagi menampilkan aktivitas enzim mentah yang memenuhi syarat untuk penggunaan makanan dan suplemen.

Preparat pepaya hijau fermentasi spesifik dapat memenuhi syarat untuk notifikasi Foods with Function Claims (機能性表示食品 / FFC) di mana preparat tersebut memiliki bukti pendukung yang dipersyaratkan oleh Consumer Affairs Agency. Kelayakan bersifat khusus per preparat.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EUEkstrak pepaya fermentasi terkonsentrasi dapat termasuk dalam lingkup Novel Food Regulation (EU) 2015/2283. Pemasok harus mengonfirmasi status regulasi preparat spesifik mereka sebelum menempatkannya di pasar EU.
USATurunan pepaya fermentasi umum digunakan dalam suplemen makanan di bawah DSHEA. Notifikasi GRAS ada untuk preparat fermentasi tertentu; enzim papain mentah juga dipasarkan sebagai bahan suplemen dan enzim makanan.
ChinaPenggunaan sebagai bahan suplemen bergantung pada apakah preparat spesifik dapat diklasifikasikan sebagai makanan konvensional, bahan baku makanan baru, atau bahan health-food (保健食品) terdaftar. Konfirmasi terhadap daftar NHC / SAMR yang relevan diperlukan sebelum impor.
KoreaDapat digunakan dalam makanan umum di mana preparat dapat diklasifikasikan sebagai bahan makanan. Klaim fungsional memerlukan evaluasi di bawah kerangka Health Functional Food (건강기능식품) MFDS.

Formulasi referensi pasar

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah daftar bahan terkini setiap produk dan atribusi merek dagang diverifikasi terhadap daftar pemasok.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan alternatif

Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.

Tanya jawab singkat

Apa itu Green Papaya — Fermented?
Pepaya hijau — buah Carica papaya yang belum matang — kaya akan enzim lateks termasuk papain, kimopapain, dan karpain. Di Jepang, papain mentah diatur sebagai obat (医薬品) dan tidak dapat digunakan secara langsung dalam makanan atau suplemen. Karenanya, perusahaan bahan baku Jepang mengolah pepaya yang belum matang melalui fermentasi mikrobial yang terkontrol untuk menghasilkan material food-grade yang cocok digunakan dalam suplemen fungsional dan beauty drink.
Status regulasi Green Papaya — Fermented di Jepang?
Bahan makanan di bawah Food Sanitation Act. Bentuk fermentasi adalah food-grade; papain mentah diatur sebagai obat (医薬品) dan tidak diizinkan dalam makanan atau suplemen.
Produk apa saja yang menggunakan Green Papaya — Fermented?
Suplemen sachet (granula) / Kapsul dan tablet / Minuman fungsional dan beauty drink
Asal usul Green Papaya — Fermented?
Berasal dari tumbuhan (buah Carica papaya yang belum matang), diolah melalui fermentasi mikrobial
Nama label INCI / JSCI untuk Green Papaya — Fermented?
JSCI: パパイア果実発酵物

FAQ untuk pembeli OEM

Q. Why is green papaya processed by fermentation in Japan rather than supplied as raw papain?

Raw papain — the isolated enzyme from unripe papaya latex — is designated as a pharmaceutical (医薬品) in Japan and cannot be used as a food or supplement ingredient. Japanese ingredient companies process unripe papaya through controlled microbial fermentation to produce a stable, food-grade material suitable for supplements and beauty drinks.

Q. How is fermented green papaya produced?

Fermented green papaya is produced by inoculating unripe Carica papaya fruit with selected yeasts and other food-grade microorganisms, then carrying out a controlled solid-state or liquid fermentation. The resulting material is dried and granulated for stable, standardised use.

Sumber

  • Source data — glossary_context.whatItIs

Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

Q. How is fermented green papaya labelled on Japanese product ingredient lists?

On Japanese ingredient labels the material is typically declared as パパイア果実発酵物 or 青パパイヤ発酵物.

Sumber

  • Source data — glossary_context.whatItIs

Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

Q. Can fermented green papaya make functional health claims in Japan?

Specific fermented green papaya preparations may be eligible for Foods with Function Claims (機能性表示食品 / FFC) notification where the preparation has the supporting evidence required by the Consumer Affairs Agency. Eligibility is preparation-specific and requires the brand's own notification.

Contoh penggunaan

  • Granule sachet supplement

    Positioning
    Daily-format antioxidant and wellness supplement, often pitched at mature consumers

    Sumber

    • Source data — glossary_context.typicalUses

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

  • Capsule / tablet supplement

    Positioning
    Standardised fermented papaya as a single-ingredient or multi-ingredient antioxidant blend

    Sumber

    • Source data — glossary_context.atGlance.commonProductCategories

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

  • Functional beverage / beauty drink

    Positioning
    Fermented-papaya antioxidant and digestive-comfort drink

    Sumber

    • Source data — glossary_context.typicalUses

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

Referensi

  1. Japan 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — designation of papain as a pharmaceutical (医薬品) ingredient
  2. Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims (機能性表示食品) database
  3. Sanwa International product information — Bio-Normalizer

Terakhir diperbarui: 2026-04-25. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.

Jelajahi lebih banyak sumber daya pasar Jepang

Alat terkait untuk pembeli, formulator, dan tim sourcing dari luar negeri.