Pangan · Minyak & lemak
Sesame Oil
ごま油 (Goma abura)
Dikenal juga sebagai: Sesamum Indicum Seed Oil
Sekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama INCI | Sesamum Indicum Seed Oil (for cosmetic use) |
| Nama pelabelan Jepang | ゴマ油 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | ごま油, 胡麻油, ゴマアブラ |
| Asal | Berbasis tumbuhan (biji Sesamum indicum) |
| Fungsi umum | Lemak kuliner, Emolien kosmetik |
| Status regulasi di Jepang | Pangan diatur di bawah Food Sanitation Act. Penggunaan kosmetik diizinkan di bawah kamus JSCI. |
Minyak wijen memiliki kehadiran panjang dalam masakan Jepang, di mana baik minyak wijen tidak dipanggang berwarna terang maupun minyak wijen panggang gelap adalah bahan pokok dapur. Minyak tingkat kosmetik digunakan dalam produk wajah dan tubuh, sering dalam formulasi yang merujuk pada minyak botani warisan.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Masakan gaya Jepang dan Tiongkok
- Minyak kosmetik tradisional
- Perawatan pribadi berdekatan dengan Ayurveda
Apa itu
Minyak wijen diproduksi dengan memeras biji Sesamum indicum. Minyak wijen tidak dipanggang berwarna terang dan ringan; minyak wijen panggang diproduksi dengan memanggang biji sebelum diperas, menghasilkan minyak amber gelap dengan aroma kuat.
Untuk penggunaan kosmetik, minyak wijen tidak dipanggang yang tidak dimurnikan atau dimurnikan adalah standar; versi panggang jarang digunakan dalam kosmetik karena aromanya yang intens.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Dalam masakan, minyak wijen panggang digunakan sebagai minyak penyelesaian untuk rasa; minyak wijen tidak dipanggang digunakan untuk tempura dan masakan umum.
Dalam kosmetik, minyak wijen digunakan sebagai emolien dalam minyak wajah, minyak pijat, dan produk tubuh.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Penggunaan pangan dan kosmetik diizinkan di bawah kerangka yang relevan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Penggunaan pangan dan kosmetik diizinkan. Wijen adalah alergen yang terdaftar untuk tujuan pelabelan pangan. |
|---|---|
| USA | Penggunaan pangan dan kosmetik diizinkan. Wijen adalah alergen yang terdaftar di bawah FALCPA 2021. |
| China | Diizinkan. |
| Korea | Banyak juga digunakan dalam masakan Korea. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Referensi
- JSCI labeling name directory — ゴマ油
- EU CosIng entry: Sesamum Indicum Seed Oil
Terakhir diperbarui: 2026-04-22. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.