Pangan · Minyak & lemak
Walnut Oil
クルミ油 (Kurumi-yu)
Dikenal juga sebagai: Juglans Regia Seed Oil
Mencari pemasok Jepang untuk Walnut Oil? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama INCI | Juglans Regia Seed Oil↗ |
| Nama pelabelan Jepang | クルミ油 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | クルミ油 |
| Asal | Berbasis tanaman (biji walnut Juglans regia) |
| Fungsi umum | Lemak kuliner, Emolien kosmetik |
| Status regulasi di Jepang | Pangan diatur di bawah Food Sanitation Act. Penggunaan kosmetik diizinkan di bawah kamus JSCI. |
Walnut oil adalah minyak finishing yang halus dengan karakter kacang yang menonjol. Di pasar khusus Jepang, dijual baik sebagai minyak finishing kuliner maupun digunakan dalam beberapa formulasi kosmetik. Minyak ini kaya akan asam lemak tak jenuh ganda termasuk asam linoleat dan asam alpha-linolenic.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Minyak finishing kuliner khusus
- Minyak wajah dan produk bibir
- Minyak pijat
Profil bahan
Walnut oil diperas dingin dari biji walnut Juglans regia. Profil asam lemaknya didominasi oleh poliunsaturat: asam linoleat (50–60 persen) dan asam alpha-linolenic (10–15 persen), dengan proporsi lebih kecil asam lemak oleat dan jenuh.
Aplikasi OEM
Dalam pangan, walnut oil digunakan sebagai minyak finishing untuk salad dan pasta. Titik asapnya yang rendah membuatnya tidak cocok untuk memasak panas tinggi.
Dalam kosmetik, walnut oil digunakan dalam minyak wajah, produk bibir, dan beberapa formulasi khusus.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Penggunaan pangan dan kosmetik diizinkan di bawah kerangka yang relevan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Penggunaan pangan dan kosmetik diizinkan. Walnut tercantum sebagai alergen untuk tujuan pelabelan pangan. |
|---|---|
| USA | Penggunaan pangan dan kosmetik diizinkan. Walnut tercantum sebagai alergen pangan utama. |
| China | Diizinkan. |
| Korea | Diizinkan. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Walnut Oil?
- Walnut oil adalah minyak finishing yang halus dengan karakter kacang yang menonjol. Di pasar khusus Jepang, dijual baik sebagai minyak finishing kuliner maupun digunakan dalam beberapa formulasi kosmetik. Minyak ini kaya akan asam lemak tak jenuh ganda termasuk asam linoleat dan asam alpha-linolenic.
- Status regulasi Walnut Oil di Jepang?
- Pangan diatur di bawah Food Sanitation Act. Penggunaan kosmetik diizinkan di bawah kamus JSCI.
- Produk apa saja yang menggunakan Walnut Oil?
- Minyak finishing kuliner khusus / Minyak wajah dan produk bibir / Minyak pijat
- Asal usul Walnut Oil?
- Berbasis tanaman (biji walnut Juglans regia)
- Nama label INCI / JSCI untuk Walnut Oil?
- INCI: Juglans Regia Seed Oil / JSCI: クルミ油
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Rice Bran Oil
米油
Seasonings & saucesConfectionery & snacksFunctional foods (FFC / Tokuho)
Agar
寒天
Confectionery & snacksSeasonings & sauces
Alginic Acid
アルギン酸
Confectionery & snacksSeasonings & sauces
Beni Imo (Okinawan Purple Sweet Potato)
紅芋
Confectionery & snacksFunctional foods (FFC / Tokuho)
Black Vinegar (Kurozu)
黒酢
Seasonings & saucesFunctional foods (FFC / Tokuho)
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
FAQ untuk pembeli OEM
Q. What is the typical fatty acid profile of walnut oil?
Walnut oil is rich in polyunsaturated fatty acids, with approximately 50-65% linoleic acid and 9-15% alpha-linolenic acid (ALA). This high PUFA content drives its omega-6:omega-3 nutritional positioning but also makes it highly susceptible to oxidation.
Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26
Q. Why is walnut oil unsuitable for high-heat cooking?
Walnut oil has a smoke point of approximately 160°C, well below typical frying temperatures, and its high PUFA content rapidly oxidizes and develops off-flavors when heated. It is positioned as a finishing oil for salads and pasta rather than a cooking oil.
Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26
- Industry knowledge — culinary oil smoke point references
Q. What allergen labeling rules apply to walnut oil in Japan?
Walnut (kurumi) became a mandatory-display allergen under Japan's Food Labeling Standards effective 2025 (with transition through March 2025), requiring clear allergen labeling on packaged food products containing walnut. Refined walnut oil generally still triggers labeling requirements in Japan unless specifically exempted.
Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26
Q. Is Juglans Regia Seed Oil approved for cosmetic use in major markets?
Yes — Juglans Regia Seed Oil is INCI-registered and listed in JSCI, and can be used as an emollient in standard cosmetics in Japan, EU, and US markets. Tree-nut allergen warnings on product packaging are recommended for sensitive consumers.
Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26
- Personal Care Products Council — INCI Dictionary (Juglans Regia Seed Oil)
- JCIA — JSCI ingredient dictionary
Contoh penggunaan
Beauty collagen drink (50 mL glass bottle)
- Positioning
- Daily inner beauty drink for skin moisture/elasticity
- Tingkat pemakaian tipikal
- 1,000-10,000 mg collagen peptide per bottle
- Catatan formulasi
- Combined with HA, vitamin C, ceramide; flavored fruit-juice base.
Sumber
- Industry knowledge — gourmet oil retail
Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer
Collagen powder stick / scoop
- Positioning
- Add-to-beverage daily supplement
- Tingkat pemakaian tipikal
- 3,000-10,000 mg per serving
- Catatan formulasi
- Highly soluble low-MW peptide; often combined with HA, biotin.
Sumber
- Industry knowledge — Japanese lip cosmetic formulation
Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer
Tablet collagen supplement
- Positioning
- Convenient travel-friendly format
- Tingkat pemakaian tipikal
- 1,000-5,000 mg per daily dose
- Catatan formulasi
- Multi-tablet daily; often combined with elastin, HA.
Sumber
- Industry knowledge — Japanese face oil formulation
Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- JSCI labeling name directory — クルミ油
- EU CosIng entry: Juglans Regia Seed Oil
Terakhir diperbarui: 2026-04-22. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.