味噌OEM代工厂商一览

2020年成立，以地产地消为主题，专注于原创应急食品的OEM生产。产品涵盖冻干米饭、味噌汤、水果等多个品类。

1998年成立，隶属Commissary Eight集团。专注于利用冻干技术生产应急食品和健康食品，已获得FSSC 22000及ISO 22000认证。

1971年成立，生产石川县约三分之二的味噌产量。每月可完成100万袋吸嘴袋灌装，服务自有品牌及OEM客户。

大正10年（1921年）创业的酿造厂商。以味噌、溜酱油、酱油酿造为基础，开展酱汁、面汤、意面酱、速食食品等的OEM业务。配备蒸汽杀菌设备，从企划到量产提供一站式服务。

1882年创业、1950年法人化的老字号酱油酿造厂。除酱油、味噌外，还广泛开展意面酱、火锅汤底、速食食品、香辛料等的OEM生产。三个工厂全面导入HACCP，已取得SQF国际认证。

创立于1830年（天保元年）。以招牌商品"蘸味噌撒味噌"闻名的味噌·调味料制造商。生产豆味噌·米味噌，也承接味噌酱和酱料食品的OEM受托制造。可对应吸嘴容器·BIB·瓶装容器等。

成立于1906年的资深味噌和酱油酿造企业。为各客户提供定制调味料的OEM代工生产服务。可满足从150ml塑料瓶至20L QB桶的灌装需求，并拥有小袋和吸嘴包装生产线。获得熊本县内首家HACCP认证。

成立于1928年，桝塚味噌作为一家天然发酵豆味噌生产商已被推崇八十余年。公司拥有约400个大型杉木桶（国内最多），并始终坚持天然发酵和长期熟成（18个月以上）的工艺。在OEM委托制造方面，我们也可满足定制标签和包装设计的需求。

成立于1870年，是以「Hishiku」品牌著称的鹿儿岛老字号酿造厂商。公司提供味噌、酱油和加工调味料的代工生产服务，最小批量约400kg，最短可在2周内完成制造。能够满足从5g小包装到宠物瓶、纸箱等多样化的包装规格需求。

创立于1891年，是北海道代表性的酱油和味噌制造商（品牌名"Tomoe"）。苗穗工厂被认定为北海道遗产。从事味噌、酱油、汁、酱等的生产，也展开业务用商品。

创立于明治44年。一家总部位于金泽大野的酿造制造商，大野是日本五大酱油产地之一。提供酱油、味噌、甘酒、调味汁、面汤等产品的代工生产服务。获得FSSC22000、清真和有机认证，并拥有液体小袋灌装设备。

创立于明治七年，是尾张地方唯一的传统味噌酿造厂。以木桶发酵豆味噌为特色，可承接小批量OEM生产。承接味噌和酱油为基础的烤肉酱、柚子醋酱、面条汤料、沙拉酱、拉面汤等代工生产业务。

代表九州的知名调味料制造商。拥有最先进的生产设备和多年积累的酿造技术,可提供酱油、味噌、面汤、汤品、酿造醋、酱料等多种调味料的代工生产服务。公司的优势在于充分利用天然风味进行产品开发。

成立于明治10年的老字号酱油酿造企业。主要生产以九州甘口酱油为中心的产品，同时制造高汤、味噌和冻干味噌汤。为寿司店和拉面店提供专用酱油和调味料的OEM代工服务。

以"理解销售方的制作者"为座右铭，配备日本料理厨师，从50kg小批量起对应瓶装、冷冻食品、御节料理的OEM制造。在配备蒸煮杀菌釜和急速冷冻设备的自有2工厂中，为全国旅馆、酒店、食品厂商提供从企划开发到制造·交付的一站式服务。

创立于大正元年（1912年），在出云地区坚守传统天然酿造方式超过110年的老字号酱油酿造厂。采用入选平成名水百选的滨山涌水群天然水酿制，生产经过1.5至2年熟成的本酿造酱油。产品包括76种酱油及酱油加工品，同时经营味噌、调味汁等加工食品，并承接自有品牌及代工制造业务。获得有机JAS认证工厂资格。

公司总部及自有工厂位于埼玉县，专门企划、开发、制造和销售液体、膏体及粉末小包调味料。已获得FSSC22000和ISO9001认证。为学校食堂、餐饮产业及食品制造商提供OEM代工生产服务，从原创产品的味道开发到装袋及重新包装，均可支持小批量及多品种生产。2023年新建了专业粉末生产的第二工厂。

一家位于福冈县朝仓市的老字号调味料制造商，自创业以来采用传统工艺，利用佐田川优质水源和地区素材，从制曲开始进行一体化生产，制造酱油、味噌、汤汁、酱料、沙拉酱等调味料产品。公司接受最小批量50L起的OEM代工制造订单，包括客户味道再现以及新产品企划和开发。

一家总部位于爱知县冈崎市的日本代表性豆浆制造商。主要经营味噌和豆浆业务，从1980年代初期开始生产豆浆饮料。充分利用在豆浆生产中培养的无菌灌装技术，提供各类饮料产品的OEM制造服务。在鸟取工厂、富山工厂等多个地点拥有大规模生产设备。具有豆浆酸奶（植物性乳酸菌发酵）的开发实绩。

创业于明治16年（1883年），拥有140余年历史的大分县臼杵市综合调味料制造商。以味噌和酱油的酿造销售为中心，开展烤肉酱、调味汁、沙拉酱等的制造销售。可承接包括火锅汤底在内的各类调味液OEM代工，也为超市和便利店生产大量PB商品。以九州为中心拥有20个据点。