日本食品OEM代工厂一览

1986年成立，位于爱知县冈崎市的专业制面公司，从事商用生中华面的制造与销售。累计面类综合交付量约1亿2,400万份。提供完全定制和半定制两种生产方式，最小起订量50kg。2024年荣获农林水产省大臣官房长奖。

在便利店行业御好烧市场份额排名第一的专业制造商。运用手工烤制的精湛技艺，广泛承接便利店、超市、百货商店的独家企划商品开发以及知名餐厅联名产品。从配方制作到店铺上架，最快6周即可完成新产品开发。

位于德岛县阿南市的商用水果甜品制造商。使用新鲜水果·蔬菜，完全不添加香料、合成着色剂及萃取物，生产无添加果酱、水果酱及果泥。不使用果胶，保留果肉口感是其特色。向酒店、主题公园等1,600家以上客户供货。出口实绩覆盖全球30多个国家。

创立于1940年（昭和15年）的谷物焙煎及制粉专业厂商。拥有全国少有的砖砌砂釜，坚守传统砂釜焙煎工艺。黄豆粉采用砂釜焙煎和网煎焙煎两种方式生产。以完全无添加产品为特色，可承接OEM及委托生产。

1973年成立，隶属四国化工机集团的食品事业部门。坚持精选大豆、盐卤和水，拥有半个多世纪的豆腐制作经验。依托集团的尖端豆腐制造设备及无菌灌装技术，在德岛和静冈两地设有生产基地。构建了从企划开发到生产制造的一体化商品开发体系。

创立于1950年（昭和25年）的熊本食品制造商。以"白鸟印"品牌通过落下式制法生产春雨，是国产春雨的有力厂商。同时开展杯装太平燕等熊本名物即食食品。致力于OEM·PB商品的企划·开发，支持小批量试制及规格定制。

1978年成立的静冈县调味品及饮料制造商。拥有JAS认证的蛋黄酱生产资质，提供PB及OEM代工服务。静冈工厂设有3条蛋黄酱专用生产线，年产能达10,000吨，可灵活应对从小批量到大批量的生产需求。

1920年创业，拥有100多年历史的打印耗材制造商。在总部内设有「可食性油墨实验室」，研发面向糕点、食品、片剂的食品印刷技术。提供可食用薄片的委托印刷服务，最低起订量1,000张。在礼品和联名咖啡商品制造方面拥有丰富实绩。

创立于天保八年（1837年），拥有约190年历史的老牌食品制造商。从事魔芋、心太（凉粉）及肉桂寒天的制造与批发。在将传统食品以适应现代需求的形式传承的同时，也注重品质改善，如使用植物来源成分进行着色。产品还曾在伊势神宫外宫奉纳市展出。

1954年创业的寒天（琼脂）专业贸易商及制造商。70余年来专注于寒天业务，从日本国内及智利、印度尼西亚、韩国精选采购优质原料。提供粉状寒天、丝状寒天、条状寒天、颗粒状寒天以及明胶和凝胶剂。承接自有品牌开发及OEM代工业务。

以长野县松本市为据点，以「芋日和」品牌开展红薯甜品的制造、销售和OEM业务。生产芋签、芋片、甜薯泥和烤红薯等产品，同时利用地区闲置农田推进六次产业化。客户提供红薯即可对应地方特色原创商品的小批量制造。

1964年创业的商业用调味料制造商。拥有10万点以上的库存配方，每年承接1000件以上的定制生产订单。酱汁、汤底、高汤等调味鲜味素材为主力产品。可对应大型食品企业、餐饮产业及便利店连锁的OEM制造。札幌证券交易所上市企业。

1854年创业、拥有170年历史的酱油制造商。以酱油、汤汁及酱汁的制造销售为基础，开展拉面回味酱及汤底的PB/OEM代工。拥有向米其林星级餐厅及知名拉面店的供货实绩，可对应酱油、猪骨、盐味、味噌、蘸面等多种拉面汤底。支持小批量生产，试制品可反复调整不限次数。

成立于1989年，总部位于大阪府高槻市的液体调味料OEM专业企业。拥有35年以上从业经验，年开发实绩超过1000件。广泛生产火锅相关调味料，包括火锅汤底、内脏锅、什锦锅、相扑锅、泡菜锅底料等。支持约200升起的小批量生产。

1957年创业，总部位于爱知县半田市的溜酱油和调味液酿造企业。擅长商用酱汁和调味液的OEM代工生产，拥有10名以上研发人员专注于风味试制开发。火锅汤底可从250公斤起小批量生产，以和风口味为主开发原创配方。

创立于1972年，以熊本县为据点的国产干燥蔬菜专业制造商。原材料以熊本县及九州产为主，坚持100%使用国产原料，生产约30个品种的干燥蔬菜。日产量居日本前列，拥有切丝、切片、切丁等独特的切割工艺，满足多样化需求。全部工厂已取得ISO 22000:2018认证。

创立于1939年（昭和14年）的信州寒天制造商。采用�的访地区传统工艺，将石花菜煮溶凝固，制作传统寒天。产品涵盖条寒天、粉寒天、心太等多种寒天产品，坚持国内加工。