营养补剂 · 通用功能性原料

Okinawa Ukon (Turmeric)

沖縄ウコン (Okinawa ukon)

别名: Ucchin (Okinawan dialect), Curcuma longa, Curcuma aromatica, Curcuma zedoaria

3可报价的日本供应商在采购平台查看

概览

分类营养补剂
常见日文标注沖縄ウコン, ウッチン, 秋ウコン, 春ウコン, 紫ウコン
来源植物来源（三种姜黄属物种的根茎）
常见功效抗氧化（姜黄素）, 肝脏/消化舒适定位
日本法规状态食品原料。可与姜黄素结合用于特定指标的FFC申报。具有琉球传统草本用途。

冲绳ウコン指三种在冲绳种植的姜黄属物种——秋ウコン（秋姜黄/Curcuma longa，姜黄素含量高）、春ウコン（春姜黄/Curcuma aromatica，精油含量较高）以及紫ウコン（紫姜黄/Curcuma zedoaria，特性独特）。该类植物在琉球草本传统及现代营养补剂市场中均具有悠久的使用历史。

寻找 OEM 制造商

浏览生产该品类的日本 OEM 制造商目录。可按小批量、认证、都道府县筛选。

分类标签

下列标签链接至共享同一属性的其他原料，便于横向探索。

OEM 常见产品类别

日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。

  • 胶囊营养补剂
  • 功能性饮料
  • 食用粉末

原料概述

三种姜黄属物种在化学组分及传统用途上各具特色：C. longa（姜黄素3–6%）、C. aromatica（倍半萜类精油）、C. zedoaria（莪术烯醇与倍半萜醇类）。

商用形式包括粉末（按目数分级）、液体提取物及胶囊填充物。供应商通常提供单一物种或复配产品；金秀バイオ（Kanehide Bio）和仲善（Nakazen）是冲绳本地的纵向一体化主要生产商。

OEM 应用

营养补剂（胶囊、片剂）用于抗氧化和肝脏舒适定位——最常用的为C. longa。

功能性饮料，例如餐前饮用的"ウコン饮品"（如ウコンの力品类）。

用于琉球料理及特色食品制造的食用用途。

日本法规分类

食品原料。围绕特定姜黄素制剂有多项FFC申报。经营者不得暗示药品类宣称。

紫ウコン在极高剂量下偶有涉及肝脏健康的提示——安全剂量应遵循供应商指引。

其他市场的法规分类

USA姜黄及姜黄素为GRAS。配方化产品适用膳食补剂途径。
EU姜黄素（E100）已批准为食品着色剂；补剂用途遵循各国国内框架。
China姜黄属传统原料；具体配方请按CFDA等同规定核实。

市场参考配方

示例成品将在核实后补充。生产者按物种和栽培区域（读谷、伊江岛、奄美）进行差异化定位。

本站提及的所有品牌名与产品名归各自所有人所有。示例条目仅供参考，不代表认可或推荐。

替代原料

常作为替代候选评估的相关原料。

快速问答

Okinawa Ukon (Turmeric) 是什么？
冲绳ウコン指三种在冲绳种植的姜黄属物种——秋ウコン（秋姜黄/Curcuma longa，姜黄素含量高）、春ウコン（春姜黄/Curcuma aromatica，精油含量较高）以及紫ウコン（紫姜黄/Curcuma zedoaria，特性独特）。该类植物在琉球草本传统及现代营养补剂市场中均具有悠久的使用历史。
Okinawa Ukon (Turmeric) 在日本的法规状态？
食品原料。可与姜黄素结合用于特定指标的FFC申报。具有琉球传统草本用途。
Okinawa Ukon (Turmeric) 通常用于哪些产品？
胶囊营养补剂 / 功能性饮料 / 食用粉末
Okinawa Ukon (Turmeric) 的产地・来源？
植物来源（三种姜黄属物种的根茎）

相关原料 — 替代、搭配、加工链

常一起使用

在同一配方中常搭配使用的原料。

同类别原料

同一子类别下的其他原料。

探索相关原料

用于类似产品应用

常用于相同成品系列的其他原料。

具有相似功能

在功能性标签上重叠的原料。

来自相同来源

共享相同来源分类的其他原料。

相关指南与实务

相关案例

法规指南

下一步

用本原料起草规格书估算制造成本

OEM 采购方常见问题

Q. 冲绳的三种ukon (郁金) 是什么？

秋郁金 (Curcuma longa，秋姜黄，富含姜黄素)、春郁金 (Curcuma aromatica，春姜黄，富含精油)，以及紫郁金 (Curcuma zedoaria，紫姜黄)。

信息来源

Q. 哪个品种姜黄素含量最高？

Curcuma longa (秋郁金) 是富含姜黄素的物种，根据栽培品种和种植条件，含量通常在3–6%范围内。

信息来源

  • Source dossier (provided)

行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

Q. 姜黄素是否被批准作为食品着色剂？

姜黄素在欧盟被批准为食品着色剂E100；在美国，姜黄和姜黄素均为GRAS。

信息来源

Q. 高剂量使用是否存在安全性考虑？

高剂量摄入紫郁金 (Curcuma zedoaria) 与孤立的肝脏健康警示相关联。生产商应遵循供应商剂量指南，并不得暗示药用宣称。

信息来源

  • Source dossier (provided)

行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

应用案例

  • 面部爽肤水与芳香水

    定位
    具有柑橘-木质-草本香气的冲绳植物护肤
    配方注意
    纯露非常适合低防腐爽肤水；与保湿剂搭配

    信息来源

    • Source dossier (provided)

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

  • 身体乳

    定位
    舒缓、抗氧化定位的身体护理
    配方注意
    叶提取物按供应商推荐用量使用；添加精油时需符合IFRA限值

    信息来源

    • Source dossier (provided)

    行业知识陈述 — 尚未锁定单一一手信源

  • 草本茶

    定位
    冲绳长寿/草本浸饮品类
    配方注意
    干燥叶可与番石榴和苦瓜 (goya) 等其他冲绳植物拼配

    信息来源

搜索学术文献

主要研究数据库的预设查询链接。在新标签页打开。

官方法规数据库

指向日本及国际公共监管机构的外部链接。本站与之无关联。

参考资料

  1. JETRO — Okinawan agricultural product export guides
  2. Consumer Affairs Agency FFC database

最后更新： 2026-04-23. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。

更多日本市场资源

为海外买家、配方师及采购团队提供的相关工具。

返回原料词典从日本采购 Okinawa Ukon (Turmeric)Tokyo Shelf Report海外买家服务