11 ingredientes.
Alimentos fermentados
5Alimentos fermentados tradicionales japoneses y cultivos iniciadores de fermentación.
Ver
Botánicos del Kampo
4Botánicos utilizados en el Kampo (medicina tradicional japonesa).
Ver
Condimentos fermentados
1Condimentos fermentados de larga maduración elaborados mediante métodos heredados (barriles de madera kioke, maduración de varios años).
Ver
Aguas con designación geográfica
1Aguas naturales japonesas designadas con reconocimiento regional o gubernamental (por ejemplo, 名水百選 / Selección de las Cien Aguas Famosas).
Ver
Tradicional · Alimentos fermentados
Amazake Extract
甘酒エキス (Amazake ekisu) · INCI: Rice Ferment / Amazake Ferment (preparation-specific)
Tradicional · Alimentos fermentados
Aspergillus Oryzae Ferment
麹 (Kōji) · INCI: Aspergillus / Rice Ferment Extract (for rice-substrate koji preparations)
Tradicional · Botánicos del Kampo
Coix Seed Inner Grain Extract (Yokuinin)
ヨクイニンエキス (Yokuinin ekisu) · INCI: Coix Lacryma-Jobi Ma-Yuen Seed Extract (often overlaps with hatomugi entries)
Tradicional · Botánicos del Kampo
Dokudami (Houttuynia Cordata)
ドクダミ (Dokudami) · INCI: Houttuynia Cordata Extract
Tradicional · Alimentos fermentados
Fermented Soybean Extract (Natto)
納豆エキス (Nattō ekisu) · INCI: Bacillus / Soybean Ferment Extract / Natto Gum
Tradicional · Botánicos del Kampo
Japanese Jujube
日本産ナツメ (Nihonsan natsume)
Tradicional · Aguas con designación geográfica
Japanese Natural Spring Water
日本名水 (Nihon meisui)
Tradicional · Condimentos fermentados
Kioke-Aged Soy Sauce
木桶仕込み醤油 (Kioke jikomi shōyu)
Tradicional · Alimentos fermentados
Miso Extract
味噌エキス (Miso ekisu) · INCI: Soybean Seed Extract (for soybean-based fermentation preparations) / supplier-specific INCI
Tradicional · Alimentos fermentados
Shio Koji Extract
塩麹エキス (Shio-kōji ekisu) · INCI: Rice Ferment (preparation-specific)
Tradicional · Botánicos del Kampo
Yomogi (Japanese Mugwort)
ヨモギ (Yomogi) · INCI: Artemisia Princeps Leaf Extract