食品 · 天然色素
Japanese Bamboo Charcoal
日本産竹炭 (Nihonsan takesumi)
別名: Takesumi (竹炭), Vegetable Carbon (E153), Bamboo Vegetable Carbon
5Japanese suppliers ready to quoteView on the Sourcing platform概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | 炭 |
| 一般的な日本語表記 | 竹炭, 植物炭末色素, ベジタブルカーボン |
| 原料区分 | 植物由来(Phyllostachys edulis / モウソウチク)、高温炭化により生産 |
| 主な機能 | 黒の食用着色料(植物炭末色素), 化粧品着色料, オーラルケアでの吸着・デトックスポジショニング |
| 国内法規ステータス | 日本では食品衛生法に基づき「植物炭末色素」として指定食品添加物。医薬品医療機器等法の下で化粧品成分として配合可能。 |
竹炭(たけすみ)は日本でモウソウチク(Phyllostachys edulis)から、伝統的な土窯で約1,000℃の高温炭化により生産され、その後ジェットミル粉砕でミクロンスケール粒子に加工される。食品原料として、得られた黒粉末は日本で「植物炭末色素」と分類され、パン、菓子、アイスクリーム、変わり種飲料の黒色着色料として用いられる。同素材は化粧品洗顔料やオーラルケア製品でも広く使用される。
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分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- 菓子(パン、クッキー、アイスクリーム、チョコレート)
- 飲料(チャコールラテ、変わり種ドリンク)
- 石鹸・洗顔料
- 歯磨き粉・オーラルケア製品
原料概要
日本産竹炭は、成熟したモウソウチク(Phyllostachys edulis) — およびより少量のハチクチク — を伝統的な土窯で約1,000℃の温度で炭化して生産される。炭化素材はその後、通常ジェットミル粉砕により食品・化粧品用途のミクロンスケール粉末となる。
同じ化学カテゴリーはEUでE153 Vegetable Carbonとして承認されている。粒径、灰分、原料竹仕様はサプライヤーにより異なり、色性能と最終製品応用の両方に影響する。
OEM 用途
食品応用では、竹炭がパン、クッキー、アイスクリーム、チョコレート、ソフトクリーム、チャコールラテなどの変わり種飲料の着色に用いられる。マーケティングポジショニングは天然植物起源と伝統的窯加工をしばしば参照する。
パーソナルケアでは、竹炭が洗顔石鹸、クレンジングバーム、スクラブ、歯磨き粉に広く用いられ、黒い色と吸着ポジショニングが製品ナラティブを支える。サプライヤー・ブランド調製物は互換性のあるものとして扱うべきでなく、粒径、灰分仕様、原料竹グレードは生産者により異なる。
国内法規ステータス
食品衛生法に基づく指定食品添加物として「植物炭末色素」と収載。成分表での申告と共に食品着色用途で配合可能。
医薬品医療機器等法の下で化粧品成分として配合可能。洗顔料、石鹸、歯磨き粉で使用される。
海外市場における法規ステータス
| EU | Approved as the food additive E153 (Vegetable Carbon) under Regulation (EC) 1333/2008, with category-specific use levels and restrictions specified in the regulation. |
|---|---|
| USA | Vegetable carbon is not approved as a colour additive for use in foods under the FDA framework; its use as a food colorant is therefore restricted in the US market. Activated charcoal preparations are recognised under FDA monographs for digestive aid use, and bamboo charcoal is used in cosmetic and oral-care products subject to applicable cosmetic-ingredient rules. |
| China | Vegetable carbon is permitted as a food additive (植物炭黑) for specified product categories under GB 2760, with use-level restrictions. Cosmetic use is permitted subject to IECIC listing. |
| Korea | Vegetable carbon is permitted as a food additive (식물성탄) under MFDS regulations, with specified product categories and use-level restrictions. Cosmetic use is permitted under the MFDS cosmetic ingredient framework. |
市場参考事例
完成品の例は、各製品の現行全成分表記と商標帰属を生産者収載と照合した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
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クイック Q&A
- Japanese Bamboo Charcoal とは？
- 竹炭(たけすみ)は日本でモウソウチク(Phyllostachys edulis)から、伝統的な土窯で約1,000℃の高温炭化により生産され、その後ジェットミル粉砕でミクロンスケール粒子に加工される。食品原料として、得られた黒粉末は日本で「植物炭末色素」と分類され、パン、菓子、アイスクリーム、変わり種飲料の黒色着色料として用いられる。同素材は化粧品洗顔料やオーラルケア製品でも広く使用される。
- Japanese Bamboo Charcoal の国内法規上の扱いは？
- 日本では食品衛生法に基づき「植物炭末色素」として指定食品添加物。医薬品医療機器等法の下で化粧品成分として配合可能。
- Japanese Bamboo Charcoal はどんな製品に使われますか？
- 菓子(パン、クッキー、アイスクリーム、チョコレート) / 飲料(チャコールラテ、変わり種ドリンク) / 石鹸・洗顔料 / 歯磨き粉・オーラルケア製品
- Japanese Bamboo Charcoal の原産・起源は？
- 植物由来(Phyllostachys edulis / モウソウチク)、高温炭化により生産
- Japanese Bamboo Charcoal の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: 炭
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OEM バイヤー向け FAQ
Q. What is Japanese bamboo charcoal and what species is used?
Japanese bamboo charcoal (竹炭, takesumi) is produced by carbonising mature Moso bamboo (Phyllostachys edulis) — and to a lesser extent Hachiku bamboo — in traditional earth kilns at temperatures around 1,000°C, then pulverising the carbonised material to micron-scale powder for food and cosmetic use.
出典
- Source data — glossary_context.lead and whatItIs
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. How is bamboo charcoal labelled as a food additive in Japan?
On Japanese food labels the colorant is declared as 植物炭末色素 (Vegetable Carbon Color), a designated food additive under the Food Sanitation Act.
Q. What is the equivalent classification in the EU?
The same chemical category is approved in the EU as the food additive E153 Vegetable Carbon under Regulation (EC) 1333/2008, with category-specific use levels and restrictions specified in the regulation.
Q. Is vegetable carbon approved as a food colour in the United States?
Vegetable carbon is not approved as a colour additive for use in foods under the FDA framework, so its use as a food colorant is restricted in the U.S. market. Activated charcoal preparations are recognised under FDA monographs for digestive aid use, and bamboo charcoal is used in cosmetic and oral-care products under applicable cosmetic-ingredient rules.
活用事例
Charcoal-coloured bread / cookies
- ポジショニング
- Visual novelty bakery using vegetable carbon as a natural-origin food colorant
- 配合上の注意
- Use at supplier-recommended levels under 植物炭末色素 / E153 limits
Charcoal ice cream / chocolate / soft serve
- ポジショニング
- Black-coloured premium dessert with traditional kiln-processing storytelling
出典
- Source data — glossary_context.typicalUses
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Charcoal latte / novelty beverage
- ポジショニング
- Café-format novelty beverage using vegetable carbon for visual contrast
出典
- Source data — glossary_context.typicalUses
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Face soap / cleansing balm / scrub
- ポジショニング
- Cleansing skincare leveraging the black colour and traditional adsorbent narrative
出典
- Source data — glossary_context.typicalUses
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Toothpaste / oral-care product
- ポジショニング
- Detoxifying and visual-novelty oral care
出典
- Source data — glossary_context.atGlance.commonProductCategories
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
出典
- Japan 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — 食品添加物公定書 (Japan's Specifications and Standards for Food Additives), 植物炭末色素
- Regulation (EC) No 1333/2008 — E153 Vegetable Carbon
- Nippon AIM product information — bamboo charcoal
最終更新: 2026-04-25. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。