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サプリメント・機能性食品 · 海洋機能性原料

Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan

サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン (Sake hana-nankotsu yurai puroteogurikan)

別名: Salmon Cartilage Proteoglycan, Hirosaki Proteoglycan

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概要

カテゴリサプリメント・機能性食品
INCI 名Proteoglycan (specification-dependent)↗
化粧品成分表示名（JSCI）プロテオグリカン (preparation-specific)
一般的な日本語表記サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン, プロテオグリカン
原料区分Animal-derived (extracted from salmon nasal cartilage)
主な機能Joint function support (supplement context), Skin moisture support, Cosmetic skin conditioning
国内法規ステータスFunctional food applications notified under Foods with Function Claims (機能性表示食品). Cosmetic use under JSCI dictionary.

サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンは、産学連携起源の日本の機能性原料。サケ副産物(特に鼻軟骨)からのプロテオグリカンの低コスト抽出法は、青森県の弘前大学を中心とする連携により開発され、青森県内企業が商業スケール生産に貢献した。

OEM メーカーを探す

この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。

分類

下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。

OEM 製品カテゴリ

国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。

  • Joint-care supplements (FFC notifications)
  • Skin-moisture functional supplements
  • Moisturizing essences
  • Sheet masks

原料概要

プロテオグリカンは、コアタンパク質に共有結合したグリコサミノグリカン鎖からなる糖タンパク質の一種。サケ鼻軟骨由来の調製物は、歴史的に廃棄されてきた海洋副産物から無傷のプロテオグリカン分子を特異的に抽出する。

青森県を拠点とする産学連携により開発された商業規模の抽出法は、従来の精製ルートと比較して生産コストを大幅に削減し、サプリメント・化粧品カテゴリーへの拡大を可能にした。

OEM 用途

サプリメントではサケ由来プロテオグリカンが関節機能および肌水分ポジショニングに用いられる。一部のブランドと表示の組み合わせには個別の機能性表示食品届出が存在するため、消費者庁データベースで確認のこと。

化粧品ではプロテオグリカン調製物が保湿エッセンス、シートマスク、美容液に配合される。

国内法規ステータス

機能性食品用途は機能性表示食品制度の下で個別に届出される。

化粧品用途はJSCI辞書の調製固有項目に基づき配合可能。

海外市場における法規ステータス

EU海洋由来プロテオグリカンのサプリメント用途は特定の調製物に応じて新規食品規制の対象となる場合あり。化粧品用途はCosIngで確認のこと。
USA海洋プロテオグリカンサプリメントが販売されている。
China化粧品・サプリメント用途は最新の当局収載と照合のこと。
Korea最新のKFDA / MFDS収載と照合のこと。

市場参考事例

完成品の例は様々な日本ブランドで販売され、青森県を拠点とするサプライヤーが大きな業界プレゼンスを持つ。

本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。

代替原料

代替候補としてよく検討される関連原料。

クイック Q&A

Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan とは？
サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンは、産学連携起源の日本の機能性原料。サケ副産物(特に鼻軟骨)からのプロテオグリカンの低コスト抽出法は、青森県の弘前大学を中心とする連携により開発され、青森県内企業が商業スケール生産に貢献した。
Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan の国内法規上の扱いは？
Functional food applications notified under Foods with Function Claims (機能性表示食品). Cosmetic use under JSCI dictionary.
Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan はどんな製品に使われますか？
Joint-care supplements (FFC notifications) / Skin-moisture functional supplements / Moisturizing essences / Sheet masks
Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan の原産・起源は？
Animal-derived (extracted from salmon nasal cartilage)
Salmon Nasal Cartilage-Derived Proteoglycan の INCI / JSCI 表示名は？
INCI: Proteoglycan (specification-dependent) / JSCI: プロテオグリカン (preparation-specific)

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次のアクション

本原料で仕様書を作成製造コストを試算

OEM バイヤー向け FAQ

Q. What is the IP/origin story of salmon nasal cartilage proteoglycan?

The high-yield extraction process for proteoglycan from salmon nasal cartilage was developed at Hirosaki University (Aomori, Japan) in the 2000s, and is licensed/produced through partner suppliers using Aomori-landed salmon as the raw material. This 'Aomori salmon proteoglycan' origin story is a key positioning element.

出典 · 最終確認: 2026-04-26

  • Hirosaki University — Proteoglycan research and licensing program (Industry knowledge)
Q. Are there approved Foods with Function Claims (FFC) products containing salmon proteoglycan?

Yes — multiple FFC notifications using salmon-derived proteoglycan exist for joint comfort and skin moisture-related claims. Buyers must verify the exact functional ingredient name, dose, and claim language against each notification in the Consumer Affairs Agency database.

出典 · 最終確認: 2026-04-26

Q. What are typical daily doses for proteoglycan supplements?

FFC-notified salmon proteoglycan supplements typically use daily doses in the range of 5-10 mg of proteoglycan, depending on the specific notification and target claim. Capsule, tablet, and powder formats are all in market.

出典 · 最終確認: 2026-04-26

  • Industry knowledge — Japanese proteoglycan supplement market

業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

Q. What are typical MOQs and pricing tier for proteoglycan as an OEM ingredient?

Salmon proteoglycan is a premium-priced ingredient (often several JPY per mg of active), so OEM quotes commonly use kg-level minimums and finished-product MOQs of 10,000-30,000 capsules. Suppliers typically require an end-product label review before shipping.

出典 · 最終確認: 2026-04-26

  • Industry knowledge — Japanese functional ingredient supply

業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

活用事例

  • Joint-comfort supplement capsule (FFC-notified)

    ポジショニング
    Joint-flexibility daily supplement targeting active seniors
    典型配合率
    5-10 mg proteoglycan per daily dose
    配合上の注意
    Often combined with type II collagen or hyaluronic acid in same SKU.

    出典

  • Skin-moisture-positioned beauty drink

    ポジショニング
    Inner beauty RTD with collagen + proteoglycan
    配合上の注意
    50-100 mL glass or PET bottle; often combined with hyaluronic acid, vitamin C.

    出典

    • Industry knowledge — Japanese inner beauty drink market

    業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

  • High-end moisturizing essence (cosmetic)

    ポジショニング
    Premium age-care line emphasizing salmon-PG ingredient story
    典型配合率
    0.01-0.5% in formula
    配合上の注意
    Heat-sensitive — added in cooling phase of emulsion manufacture.

    出典

    • Industry knowledge — Japanese premium cosmetic formulation

    業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

  • Sheet mask premium SKU

    ポジショニング
    Single-use intensive moisture treatment
    典型配合率
    0.01-0.1%
    配合上の注意
    Combined with HA, glycerin in serum essence.

    出典

    • Industry knowledge — Japanese sheet mask formulation

    業界知見 — 単一の一次情報源は未確定

学術文献を検索

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公的法規データベース

国内・国際の公的規制機関への外部リンク。当方は関係者ではありません。

出典

  1. Hirosaki University — Salmon proteoglycan industry-academia collaboration publications
  2. Japan Consumer Affairs Agency — Foods with Function Claims notification database

最終更新: 2026-04-22. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。

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