Kosmetik · Ekstrak tumbuhan

Shiitake Extract

シイタケエキス (Shiitake ekisu)

Dikenal juga sebagai: Lentinula Edodes Extract

2Pemasok Jepang siap memberi penawaranLihat di platform Sourcing

Sekilas

KategoriKosmetik
Nama INCILentinula Edodes Extract / Lentinus Edodes Extract
Nama pelabelan Jepangシイタケエキス
Notasi umum dalam bahasa Jepangシイタケエキス, 椎茸エキス
AsalJamur (jamur Lentinula edodes)
Fungsi umumBahan pangan (utama), Pengondisian kulit, Bahan suplemen (sumber beta-glukan)
Status regulasi di JepangPangan diatur di bawah Food Sanitation Act. Bahan kosmetik terdaftar dalam kamus nama pelabelan JSCI.

Shiitake (Lentinula edodes) adalah salah satu jamur terpenting dalam masakan Jepang. Juga merupakan salah satu bahan dashi inti yang ramah vegetarian: shiitake kering yang direndam semalaman menghasilkan kaldu umami kaya yang berbeda dari dashi berbasis bonito. Sebagai bahan kosmetik, ekstrak shiitake digunakan dalam formulasi khusus yang menekankan kandungan beta-glukan.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

  • Dashi (shiitake dashi)
  • Suplemen pangan fungsional
  • Aplikasi kosmetik

Profil bahan

Ekstrak shiitake diproduksi melalui ekstraksi air atau hidro-alkohol dari tubuh buah Lentinula edodes. Ekstrak ini mengandung lentinan (polisakarida beta-glukan), eritadenin, ergosterol, asam amino termasuk glutamat bebas, dan guanosin 5'-monofosfat.

Aplikasi OEM

Dalam masakan, shiitake kering (hoshi-shiitake) direndam dan digunakan sebagai dasar dashi, terutama dalam preparat vegetarian (shōjin ryōri). Shiitake segar dan kering banyak digunakan dalam hidangan rebus dan di seluruh masakan Jepang.

Dalam kosmetik, ekstrak shiitake muncul dalam formulasi khusus; kandungan beta-glukan bahan ini mendasari sebagian besar posisi pemasaran.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Regulasi pangan di bawah Food Sanitation Act. Penggunaan kosmetik di bawah kamus JSCI.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EUTerdaftar di CosIng. Diizinkan untuk penggunaan kosmetik.
USAINCI diakui oleh PCPC.
ChinaDiizinkan.
KoreaDiizinkan.

Formulasi referensi pasar

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah daftar bahan lengkap saat ini dari setiap produk diverifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Musim & kalender pasokan

Bulan panen
Source mushrooms harvested year-round (sawdust-block) or seasonally (log-grown)
Pasokan puncak
Extract production runs continuously from dried stock
Luar musim
None — finished extract is shelf-stable

Persyaratan penyimpanan

Cara fasilitas OEM penerima harus menangani bahan baku yang masuk.

Suhu
Sealed dry stock at room temperature; refrigerated for spray-dried
Kondisi
Moisture-proof packaging
Masa simpan
24 months sealed

Konsentrasi pasokan

Asal bahan baku — untuk menilai risiko sumber tunggal.

Wilayah utama
Oita and Miyazaki for log-grown source; extract production at multiple kanto / kansai facilities
Ketergantungan impor
Extract production in Japan; raw shiitake source partly imported

農林水産省 特用林産物統計

Sertifikasi yang umum tersedia

Skema sertifikasi yang umumnya dapat diperoleh untuk bahan baku ini. Konfirmasi sertifikat aktual pemasok sebelum kontrak.

SkemaKetersediaan
Organic JASOn-requestSource shiitake organic-certified
HalalInherent
KosherInherent
VeganInherent
GMPCommonFor supplement-grade extract

Bahan alternatif

Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.

Tanya jawab singkat

Apa itu Shiitake Extract?
Shiitake (Lentinula edodes) adalah salah satu jamur terpenting dalam masakan Jepang. Juga merupakan salah satu bahan dashi inti yang ramah vegetarian: shiitake kering yang direndam semalaman menghasilkan kaldu umami kaya yang berbeda dari dashi berbasis bonito. Sebagai bahan kosmetik, ekstrak shiitake digunakan dalam formulasi khusus yang menekankan kandungan beta-glukan.
Status regulasi Shiitake Extract di Jepang?
Pangan diatur di bawah Food Sanitation Act. Bahan kosmetik terdaftar dalam kamus nama pelabelan JSCI.
Produk apa saja yang menggunakan Shiitake Extract?
Dashi (shiitake dashi) / Suplemen pangan fungsional / Aplikasi kosmetik
Asal usul Shiitake Extract?
Jamur (jamur Lentinula edodes)
Nama label INCI / JSCI untuk Shiitake Extract?
INCI: Lentinula Edodes Extract / Lentinus Edodes Extract / JSCI: シイタケエキス

Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan

Sering digunakan bersama

Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.

Berasal dari

Bahan baku hulu atau prekursor.

Kategori yang sama

Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.

Jelajahi bahan terkait

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Panduan & how-to terkait

Studi kasus terkait

Panduan regulasi

Langkah berikutnya

Susun spec sheet dengan bahan iniEstimasi biaya produksi

FAQ untuk pembeli OEM

Q. Nama INCI apa yang mencakup ekstrak jamur shiitake?

Daftar INCI adalah 'Lentinula Edodes Extract' (sinonim lama 'Lentinus Edodes Extract'); kedua bentuk muncul dalam CoA pemasok. Konfirmasi dengan pemasok bentuk mana yang digunakan dalam daftar kamus mereka.

Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26

  • Personal Care Products Council — INCI Dictionary (Lentinula Edodes entries)
Q. Apakah ekstrak shiitake disetujui untuk klaim aktif quasi-drug di Jepang?

Tidak — ini adalah bahan kosmetik umum dan tidak termasuk dalam daftar bahan aktif quasi-drug 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare), sehingga tidak dapat menjadi jangkar klaim pemutih atau anti-kerut. Kandungan beta-glukan biasanya hanya digunakan sebagai bahan pembicaraan formulasi.

Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26

  • 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — quasi-drug active ingredient standards
Q. Apakah ada masalah pengungkapan alergen/regulasi untuk bahan jamur?

Bahan turunan jamur tidak ada dalam daftar pengungkapan alergen kosmetik Jepang, tetapi pembeli UE dan Korea kadang-kadang meminta CoA mikotoksin dan logam berat untuk ekstrak jamur. Mintalah spesifikasi pelarut residu dan mikrobial saat kualifikasi.

Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26

  • Industry knowledge — fungal extract QA practice

Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

Q. Dalam format apa ekstrak biasanya dipasok?

Sebagian besar pemasok Jepang menawarkannya sebagai ekstrak BG (1,3-butilen glikol) atau air/gliserin, kadang-kadang sebagai bubuk yang dikeringkan-beku untuk positioning aktif yang lebih tinggi. Bentuk bubuk memungkinkan spesifikasi muatan mikrobial lebih rendah tetapi memerlukan pengujian dispersi.

Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-26

  • Industry knowledge — Japanese botanical extract formats

Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

Contoh penggunaan

  • Saus teriyaki dan yakitori dalam botol

    Positioning
    Saus meja gaya Jepang bermerek (ekspor dan domestik)
    Tingkat pemakaian tipikal
    0.1–1%
    Catatan formulasi
    Mirin memberikan glasir dan rasa manis; dikombinasikan dengan kecap, gula, bawang putih.

    Sumber

    • Industry knowledge — Japanese specialty skincare

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

  • Hon-mirin premium untuk ritel gourmet ekspor

    Positioning
    Bahan masakan Jepang otentik untuk toko kuliner Barat
    Catatan formulasi
    Botol kaca 300-500 mL; positioning craft mirin fermentasi panjang.

    Sumber

    • Industry knowledge — Japanese mask category

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

  • Bumbu gaya mirin (di bawah 1% ABV) untuk ritel umum

    Positioning
    Alternatif hemat biaya dan bebas alkohol untuk masakan sehari-hari
    Catatan formulasi
    Sirup glukosa, air, garam, perasa; dibotolkan dalam PET 500 mL-1 L.

    Sumber

    • Industry knowledge — sensitive-skin formulation

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

  • Mirin kemasan industri untuk produsen makanan jadi

    Positioning
    Pasokan curah untuk produsen nimono, ikan rebus, dan ready-meal
    Catatan formulasi
    Kaleng 18 L atau bag-in-box; spesifikasi ABV dan gula yang konsisten diperlukan.

    Sumber

    • Industry knowledge — global functional mushroom trend

    Klaim pengetahuan industri — belum disandarkan pada satu sumber primer

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

Referensi

  1. 農林水産省 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) food classification — shiitake
  2. JSCI labeling name directory — シイタケエキス

Terakhir diperbarui: 2026-04-22. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.

Jelajahi lebih banyak sumber daya pasar Jepang

Alat terkait untuk pembeli, formulator, dan tim sourcing dari luar negeri.

Kembali ke glosariumDatangkan Shiitake Extract dari JepangTokyo Shelf ReportLayanan pembeli luar negeri