Pangan · Makanan fermentasi

Abura-age (Fried Thin Tofu)

油揚げ (Abura-age)

Dikenal juga sebagai: Abura-age, Fried thin tofu, Inari-age, 油揚げ, あぶらあげ

Mencari pemasok Jepang untuk Abura-age (Fried Thin Tofu)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	油揚げ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	油揚げ, あぶらあげ, ABURAAGE
Asal	Lembar tahu tipis goreng dua kali; produsen modern utama Sagamiya, Asahimatsu, produsen tahu regional; dasar untuk inari-zushi
Fungsi umum	Inari-zushi (sushi abura-age dimarinasi manis) — aplikasi definitoris, Bahan sup miso, Topping kitsune-udon / kitsune-soba, Ohitashi dan aplikasi bahan
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Kedelai alergen pengungkapan yang direkomendasikan JAS. Pengungkapan minyak goreng.

Abura-age (油揚げ) adalah lembar tahu tipis goreng dua kali — dasar untuk inari-zushi (sushi abura-age dimarinasi manis), topping kitsune-udon/soba, dan bahan sup miso.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Ritel abura-age segar (volume rumah tangga)
Ritel inari-age pra-marinasi (kelas sushi)
Abura-age beku

Apa itu

Lembar tahu tipis goreng dua kali.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Aplikasi definitoris inari-zushi.

Topping kitsune-udon/soba.

Bahan sup miso.

Untuk OEM: OEM produksi inari-age pra-marinasi, OEM ritel segar.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Alergen kedelai direkomendasikan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Ritel masakan Jepang mapan.
USA	Ritel masakan Jepang AS mapan (sushi inari).
China	Perdagangan mapan.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

Editorial — Japan abura-age production reference

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.