Pangan · Pemanis
Amazu (Sweet Vinegar)
甘酢 (Amazu)
Dikenal juga sebagai: Amazu, Sweet vinegar, 甘酢
Mencari pemasok Jepang untuk Amazu (Sweet Vinegar)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 甘酢 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 甘酢, あまず, アマズ |
| Asal | Cuka manis pra-campur menggabungkan cuka (beras atau lainnya), gula, garam, dan dashi untuk aplikasi memasak langsung; produsen Jepang utama Mizkan, Kagome, Kewpie |
| Fungsi umum | Nasi sushi (sushi-zu — basis nasi sushi cuka), Bahan sunomono mentimun dan acar, Celupan karaage |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Pengungkapan beberapa alergen (gandum, kedelai) tipikal. |
Amazu (甘酢) adalah cuka manis pra-campur, bumbu siap pakai untuk nasi sushi, sunomono mentimun, acar, dan celupan karaage.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Amazu botolan ritel
Apa itu
Cuka manis pra-campur dengan gula, garam, dashi.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Nasi sushi.
Sunomono mentimun.
Acar.
Untuk OEM: ritel botolan OEM.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Pengungkapan beberapa alergen tipikal.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Ritel masakan Jepang yang mapan. |
|---|---|
| USA | Ritel AS yang mapan. |
| China | Perdagangan mapan. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 甘酢
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.