Cosmétiques · Ingrédients fermentés
Brown Rice Ferment Extract
玄米発酵エキス (Genmai hakkō ekisu)
Également connu sous le nom de: Genmai Ferment Extract
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| Catégorie | Cosmétiques |
|---|---|
| Nom INCI | Oryza Sativa (Brown Rice) Ferment Extract / preparation-specific |
| Nom d'étiquetage japonais | 玄米発酵液 / コメ発酵エキス (preparation-specific) |
| Notations japonaises courantes | 玄米発酵エキス |
| Origine | Fermenté (riz complet brun fermenté avec des cultures microbiennes) |
| Fonctions typiques | Conditionnement de la peau, Antioxydant |
| Statut réglementaire au Japon | Ingrédient cosmétique géré dans le dictionnaire JSCI sous des noms spécifiques à la préparation. |
L'extrait de ferment de riz brun s'appuie sur la conservation du gamma-oryzanol, de l'acide férulique et d'autres composés présents dans la couche de son du riz brun complet, combinés avec des acides aminés et acides organiques issus de la fermentation. Il est utilisé dans des gammes de produits qui s'appuient à la fois sur l'héritage du riz et sur le positionnement fermentation.
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Applications produits
Étiquettes réglementaires
Catégories courantes de produits OEM
Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.
- Lotions et essences pour le visage
- Masques en tissu
- Soin du cuir chevelu
Profil de l'ingrédient
L'extrait de ferment de riz brun est produit en fermentant du riz brun complet avec des cultures microbiennes (souvent du koji, de la levure ou des bactéries lactiques, selon le protocole du fournisseur). Le filtrat obtenu contient des acides aminés, des saccharides, des polyphénols et des composants à l'état de traces dérivés du son de riz.
Applications OEM
En cosmétique, l'extrait de ferment de riz brun apparaît dans les lotions, essences, masques en tissu et produits de soin du cuir chevelu. Il complète les narrations produits centrées sur l'héritage du riz, aux côtés de l'extrait de son de riz et des ingrédients de la famille du sake.
Classification réglementaire au Japon
Autorisé selon les entrées spécifiques à la préparation du dictionnaire JSCI.
Classification réglementaire sur d'autres marchés
| EU | Les préparations à base de ferment de riz sont répertoriées dans CosIng sous divers noms INCI. |
|---|---|
| USA | Utilisé dans les produits cosmétiques finis. |
| China | Autorisé selon les inscriptions IECIC. |
| Korea | Autorisé selon la KFDA / MFDS. |
Formulations de référence du marché
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Ingrédients alternatifs
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Réponses rapides
- Qu'est-ce que Brown Rice Ferment Extract ?
- L'extrait de ferment de riz brun s'appuie sur la conservation du gamma-oryzanol, de l'acide férulique et d'autres composés présents dans la couche de son du riz brun complet, combinés avec des acides aminés et acides organiques issus de la fermentation. Il est utilisé dans des gammes de produits qui s'appuient à la fois sur l'héritage du riz et sur le positionnement fermentation.
- Quel est le statut réglementaire de Brown Rice Ferment Extract au Japon ?
- Ingrédient cosmétique géré dans le dictionnaire JSCI sous des noms spécifiques à la préparation.
- Dans quels produits Brown Rice Ferment Extract est-il typiquement utilisé ?
- Lotions et essences pour le visage / Masques en tissu / Soin du cuir chevelu
- D'où vient Brown Rice Ferment Extract ?
- Fermenté (riz complet brun fermenté avec des cultures microbiennes)
- Quel est le nom INCI / JSCI de Brown Rice Ferment Extract ?
- INCI: Oryza Sativa (Brown Rice) Ferment Extract / preparation-specific / JSCI: 玄米発酵液 / コメ発酵エキス (preparation-specific)
Ingrédients associés — substituts, associations, chaîne de transformation
Substituts
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FAQ pour les acheteurs OEM
Q. Quel nom INCI doit figurer sur l'étiquette des produits à base de ferment de riz complet ?
Le nom INCI dépend du système de fermentation spécifique : « Oryza Sativa (Rice) Bran Extract » pour le non fermenté, mais pour les préparations fermentées, l'INCI précis varie selon le micro-organisme utilisé (par ex. « Lactobacillus/Rice Ferment », « Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate »). Confirmez la chaîne INCI exacte avec le fournisseur car elle doit correspondre au COA.
Sources · Dernière vérification: 2026-04-26
- Personal Care Products Council INCI Dictionary — Ferment ingredient nomenclature rules
Q. En quoi le ferment de riz complet diffère-t-il des ingrédients liés au sake (par ex. lies de sake / acide kojique) ?
Le ferment de riz complet est le grain de riz entier fermenté par divers microbes (souvent Lactobacillus ou Saccharomyces), produisant un filtrat riche en polyphénols/peptides/saccharides. Les ingrédients liés au sake (extrait de lies de sake, kome-koji) viennent du processus de brassage ; l'acide kojique est une molécule spécifique réglementée séparément comme actif éclaircissant quasi-médicament au Japon.
Sources · Dernière vérification: 2026-04-26
- 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — Quasi-drug Active Ingredient Standards (kojic acid as approved whitening active)
Q. Quels sont le taux d'utilisation et le format typiques ?
Les filtrats de ferment liquides sont typiquement utilisés à 1-10 % dans les lotions et essences ; certains positionnements de produits phares japonais utilisent 50 %+ de ferment comme phase aqueuse principale. Le format est un filtrat liquide, parfois additionnellement conservé avec du phénoxyéthanol ou similaire.
Sources · Dernière vérification: 2026-04-26
- Industry knowledge — Japanese ferment skincare suppliers
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Q. Y a-t-il des défis de conservation avec les produits à base de ferment ?
Oui — les filtrats de ferment contiennent des substrats organiques pouvant favoriser la croissance microbienne, donc des systèmes de conservation robustes sont requis et les tests de challenge selon ISO 11930 sont une pratique standard. Les fournisseurs préconservent typiquement le filtrat en vrac avec des systèmes sans parabènes pour la compatibilité clean-beauty.
Sources · Dernière vérification: 2026-04-26
- ISO 11930 — Cosmetics Microbiology Preservation Efficacy Testing
Cas d'usage
Essence ferment premium / produit phare
- Positionnement
- Soin de la peau de luxe au patrimoine du riz japonais (positionnement de type SK-II)
- Niveau d'usage typique
- 30-95 % comme ingrédient principal en phase aqueuse
- Notes de formulation
- Souvent l'ingrédient phare nommé ; eau ajoutée minimale ; conservation clean
Sources
- Industry knowledge — Japanese ferment-skincare market
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Lotion hydratante
- Positionnement
- Ligne riz fermenté à usage quotidien, milieu de gamme
- Niveau d'usage typique
- 5-20%
- Notes de formulation
- S'associe avec l'extrait de son de riz, les extraits de Saccharomyces et le niacinamide
Sources
- Industry knowledge — Japanese skincare market
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Sérum en masque tissu
- Positionnement
- Ligne de masques sur le thème patrimonial du riz
- Niveau d'usage typique
- 5-15%
- Notes de formulation
- Un sérum à viscosité plus faible favorise une bonne libération du substrat
Sources
- Industry knowledge — sheet mask market
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
Tonique du cuir chevelu / shampoing
- Positionnement
- Ligne de soins capillaires patrimoniale à base de riz (positionnement proche de Tsubaki/Ichikami)
- Niveau d'usage typique
- 1-5%
- Notes de formulation
- Compatible avec les systèmes tensioactifs sans sulfates
Sources
- Industry knowledge — Japanese rice-themed hair-care market
Connaissance sectorielle — non encore rattachée à une source primaire unique
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Bases réglementaires officielles
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Références
- JSCI labeling name directory — rice fermentation entries
Dernière mise à jour : 2026-04-22. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.