Pangan · Pemanis
Kona-Ame (Powdered Glucose Syrup)
粉あめ (Kona-ame)
Dikenal juga sebagai: Kona-ame, Powdered glucose syrup, Powdered maltodextrin syrup, 粉飴, 粉あめ
Mencari pemasok Jepang untuk Kona-Ame (Powdered Glucose Syrup)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 粉あめ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 粉あめ, 粉飴, 粉アメ |
| Asal | Sirup glukosa bubuk (kona-ame) — mizuame yang dikeringkan-semprot (sirup glukosa, hidrolisat pati jagung atau kentang); biasanya campuran maltodekstrin-glukosa DE (dextrose equivalent) ~25-45; diproduksi oleh pengolah utama sirup-pati Jepang; **bahan baku gizi-klinis B2B utama — digunakan untuk suplementasi makanan perawatan-ginjal kalori-tinggi** (diet rendah-protein tinggi-energi untuk pasien penyakit ginjal kronis); komersialisasi modern 1980-an+ untuk saluran nutrisi klinis |
| Fungsi umum | **Suplemen kalori-tinggi rendah-protein gizi-klinis — bahan baku nutrisi perawatan-ginjal definitif**, Pengubah kelembapan/tekstur kembang gula wagashi, Pemekaran industri dan peningkatan-tekstur, Format bubuk suplemen-energi |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. **Posisi perawatan-ginjal mungkin memenuhi syarat di bawah FOSDU (Foods for Special Dietary Uses, varian Tokuho) untuk nutrisi penyakit-ginjal.** Bukan alergen yang ditunjuk (jagung-derivat harus mengungkapkan jagung). |
Kona-ame (粉あめ/粉飴) adalah sirup glukosa bubuk — mizuame yang dikeringkan-semprot, ~DE 25-45 maltodekstrin-glukosa. **Bahan baku gizi-klinis utama untuk diet perawatan-ginjal kalori-tinggi rendah-protein.** Pengubah wagashi industri, suplemen energi.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Kona-ame industri B2B (gizi klinis utama)
- B2B kelas wagashi
- Ritel nutrisi perawatan-ginjal (produk klinis spesialitas)
Apa itu
Sirup glukosa yang dikeringkan-semprot (hidrolisat pati jagung atau kentang, ~DE 25-45).
Penggunaan umum dalam produk Jepang
**Bahan baku perawatan-ginjal gizi-klinis (perawatan-ginjal kalori-tinggi rendah-protein definitif).**
Pengubah kelembapan/tekstur wagashi.
Pemekaran industri.
Suplemen energi.
Untuk OEM: B2B gizi-klinis (utama), B2B wagashi, ritel spesialitas nutrisi perawatan-ginjal.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar.
**Varian FOSDU/Tokuho untuk posisi perawatan-ginjal mungkin berlaku.**
Pengungkapan jagung-derivat jika berlaku.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Kategori maltodekstrin standar. |
|---|---|
| USA | Maltodekstrin standar (pengungkapan jagung-derivat). |
| China | Bahan-pangan standar. |
| Korea | Bahan-pangan standar. |
Contoh produk
Contoh produk akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 粉あめ
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.