Pangan · Makanan fermentasi

Ahiru-niku (Domestic Duck)

あひる肉 (Ahiru-niku)

Dikenal juga sebagai: Ahiru-niku, Duck, Domestic duck, Anas platyrhynchos domesticus, アヒル肉

Mencari pemasok Jepang untuk Ahiru-niku (Domestic Duck)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	あひる肉
Notasi umum dalam bahasa Jepang	あひる肉, アヒル肉, 鴨肉 (ahiru is the duck species, kamo is the broader 'duck')
Asal	Bebek domestik (Anas platyrhynchos domesticus); akuakultur Jepang modern; impor signifikan dari China dan Taiwan untuk aplikasi masakan positioning biaya
Fungsi umum	Foodservice — masakan berpengaruh Prancis/China, Kamo-nan (bebek-dan-daun bawang) dan kamo-soba aplikasi Jepang tradisional (sering menggunakan ai-gamo bebek hibrida)
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal impor. Bukan alergen yang ditetapkan.

Ahiru-niku (あひる肉) adalah bebek domestik, digunakan dalam foodservice berpengaruh Prancis/China dan aplikasi kamo-nan Jepang.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa486

Tag regulasi

Bahan kuliner512

Asal

Berasal dari hewan87

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

Dada/paha bebek beku dan dingin ritel

Profil bahan

Anas platyrhynchos domesticus bebek domestik.

Aplikasi OEM

Foodservice — berpengaruh Prancis/China.

Kamo-soba.

Untuk OEM: pasokan foodservice dan makanan olahan.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal impor. Bukan alergen yang ditetapkan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Perdagangan bebek global utama yang mapan.
USA	Industri bebek AS yang mapan.
China	Produksi bebek China utama.
Korea	Pasar bebek Korea yang mapan.

Formulasi referensi pasar

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan alternatif

Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.

Aigamo Niku

Tanya jawab singkat

Apa itu Ahiru-niku (Domestic Duck)?: Ahiru-niku (あひる肉) adalah bebek domestik, digunakan dalam foodservice berpengaruh Prancis/China dan aplikasi kamo-nan Jepang.
Status regulasi Ahiru-niku (Domestic Duck) di Jepang?: Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal impor. Bukan alergen yang ditetapkan.
Produk apa saja yang menggunakan Ahiru-niku (Domestic Duck)?: Dada/paha bebek beku dan dingin ritel
Asal usul Ahiru-niku (Domestic Duck)?: Bebek domestik (Anas platyrhynchos domesticus); akuakultur Jepang modern; impor signifikan dari China dan Taiwan untuk aplikasi masakan positioning biaya
Nama label INCI / JSCI untuk Ahiru-niku (Domestic Duck)?: JSCI: あひる肉

Sering digunakan bersama

Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.

Kategori yang sama

Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Buka di Regulation Navigatorexporting-from-japan

Susun spec sheet dengan bahan ini Estimasi biaya produksi

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referensi

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — あひる肉各形態

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.