化粧品 · 発酵原料
Brown Rice Ferment Extract
玄米発酵エキス (Genmai hakkō ekisu)
別名: Genmai Ferment Extract
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| カテゴリ | 化粧品 |
|---|---|
| INCI 名 | Oryza Sativa (Brown Rice) Ferment Extract / preparation-specific |
| 化粧品成分表示名（JSCI） | 玄米発酵液 / コメ発酵エキス (preparation-specific) |
| 一般的な日本語表記 | 玄米発酵エキス |
| 原料区分 | Fermented (whole brown rice fermented with microbial cultures) |
| 主な機能 | Skin conditioning, Antioxidant |
| 国内法規ステータス | Cosmetic ingredient handled under the JSCI dictionary under preparation-specific names. |
玄米発酵エキスは、玄米の糠層に含まれるガンマオリザノール、フェルラ酸などの成分の保持と、発酵由来のアミノ酸・有機酸を組み合わせた原料。米ヘリテージと発酵ポジショニングの両方を打ち出す製品ラインで用いられる。
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分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Face toners and essences
- Sheet masks
- Scalp care
原料概要
玄米発酵エキスは、玄米を微生物培養(サプライヤープロトコルに応じて麹、酵母、乳酸菌などを用いる)で発酵させて製造される。得られたろ液はアミノ酸、糖質、ポリフェノール、米糠由来の微量成分を含有する。
OEM 用途
化粧品ではトナー、エッセンス、シートマスク、頭皮ケア製品に配合される。米糠エキスや日本酒系成分と並んで、米ヘリテージの製品ナラティブを補完する。
国内法規ステータス
JSCI辞書の調製固有項目に基づき配合可能。
海外市場における法規ステータス
| EU | 米発酵調製物は様々なINCI名でCosIngに登録されている。 |
|---|---|
| USA | 完成化粧品で使用実績あり。 |
| China | IECIC収載に基づき配合可能。 |
| Korea | KFDA / MFDSの下で配合可能。 |
市場参考事例
完成品の例は、各製品の現行全成分表記を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
代替候補としてよく検討される関連原料。
クイック Q&A
- Brown Rice Ferment Extract とは？
- 玄米発酵エキスは、玄米の糠層に含まれるガンマオリザノール、フェルラ酸などの成分の保持と、発酵由来のアミノ酸・有機酸を組み合わせた原料。米ヘリテージと発酵ポジショニングの両方を打ち出す製品ラインで用いられる。
- Brown Rice Ferment Extract の国内法規上の扱いは？
- Cosmetic ingredient handled under the JSCI dictionary under preparation-specific names.
- Brown Rice Ferment Extract はどんな製品に使われますか？
- Face toners and essences / Sheet masks / Scalp care
- Brown Rice Ferment Extract の原産・起源は？
- Fermented (whole brown rice fermented with microbial cultures)
- Brown Rice Ferment Extract の INCI / JSCI 表示名は？
- INCI: Oryza Sativa (Brown Rice) Ferment Extract / preparation-specific / JSCI: 玄米発酵液 / コメ発酵エキス (preparation-specific)
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次のアクション
OEM バイヤー向け FAQ
Q. What INCI name should appear on the label for brown rice ferment products?
INCI naming depends on the specific ferment system: 'Oryza Sativa (Rice) Bran Extract' for non-fermented, but for fermented preparations the precise INCI varies by ferment microorganism (e.g., 'Lactobacillus/Rice Ferment', 'Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate'). Confirm the exact INCI string with the supplier as it must match the COA.
出典 · 最終確認: 2026-04-26
- Personal Care Products Council INCI Dictionary — Ferment ingredient nomenclature rules
Q. How does brown rice ferment differ from sake-related ingredients (e.g., sake lees / kojic acid)?
Brown rice ferment is the whole-grain rice fermented with various microbes (often Lactobacillus or Saccharomyces) producing a polyphenol/peptide/saccharide-rich filtrate. Sake-related ingredients (sake lees extract, kome-koji) come from the brewing process; kojic acid is a specific molecule separately regulated as a quasi-drug whitening active in Japan.
出典 · 最終確認: 2026-04-26
- 厚生労働省 (Ministry of Health, Labour and Welfare) — Quasi-drug Active Ingredient Standards (kojic acid as approved whitening active)
Q. What is the typical use level and format?
Liquid ferment filtrates are typically used at 1-10% in toners and essences; some Japanese hero-product positioning uses 50%+ ferment as the primary water-phase. Format is liquid filtrate, sometimes additionally preserved with phenoxyethanol or similar.
出典 · 最終確認: 2026-04-26
- Industry knowledge — Japanese ferment skincare suppliers
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Q. Are there preservation challenges with ferment-based products?
Yes — ferment filtrates contain organic substrates that can support microbial growth, so robust preservation systems are required and challenge-testing per ISO 11930 is standard practice. Suppliers typically pre-preserve the bulk filtrate with paraben-free systems for clean-beauty compatibility.
出典 · 最終確認: 2026-04-26
- ISO 11930 — Cosmetics Microbiology Preservation Efficacy Testing
活用事例
Premium ferment essence / hero product
- ポジショニング
- Japanese rice-heritage luxury skincare (SK-II-style positioning)
- 典型配合率
- 30-95% as the primary water-phase ingredient
- 配合上の注意
- Often the named hero ingredient; minimal added water; clean preservation
出典
- Industry knowledge — Japanese ferment-skincare market
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Hydrating toner
- ポジショニング
- Daily-use ferment-rice line, mid-tier
- 典型配合率
- 5-20%
- 配合上の注意
- Pairs with rice bran extract, Saccharomyces extracts, niacinamide
出典
- Industry knowledge — Japanese skincare market
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Sheet mask serum
- ポジショニング
- Heritage rice-themed mask line
- 典型配合率
- 5-15%
- 配合上の注意
- Lower-viscosity serum supports good substrate release
出典
- Industry knowledge — sheet mask market
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
Scalp tonic / shampoo
- ポジショニング
- Rice-heritage hair-care line (Tsubaki/Ichikami-adjacent positioning)
- 典型配合率
- 1-5%
- 配合上の注意
- Compatible with sulfate-free surfactant systems
出典
- Industry knowledge — Japanese rice-themed hair-care market
業界知見 — 単一の一次情報源は未確定
出典
- JSCI (Japanese Cosmetic Industry Association) labeling name directory — rice fermentation entries
最終更新: 2026-04-22. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。