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Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)

氷糖みつ (Kōrizatō-mitsu)

Também conhecido como: Kōrizatō-mitsu, Rock sugar syrup, 氷糖蜜, 氷糖みつ

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Visão geral

CategoriaAlimentos
Nome de rotulagem japonês氷糖みつ
Notações comuns em japonês氷糖みつ, 氷糖蜜
OrigemXarope concentrado subproduto da produção de açúcar rocha (kōrizatō); claro com notas suaves de caramelo; adoçante especialidade
Funções típicasLiqueur e bebidas destiladas em casa, Xarope especialidade premium para wagashi
Status regulatório no JapãoRotulagem alimentar padrão. Não é alergênico designado.

Kōrizatō-mitsu (氷糖みつ) é xarope concentrado subproduto da produção de açúcar rocha — adoçante especialidade para produção de liqueur e wagashi premium.

Classificação

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Aplicações em produtos

Funções

Tags regulatórias

Usado em (categorias típicas de produtos)

Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.

  • Varejo de kōrizatō-mitsu engarrafado (especialidade)

O que é

Xarope concentrado da produção de açúcar rocha.

Usos típicos em produtos japoneses

Liqueur e bebidas destiladas em casa.

Wagashi premium.

Para OEM: varejo especialidade.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Não é alergênico designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EUPosicionamento de especialidade nicho.
USAPosicionamento de especialidade nicho.
ChinaPosicionamento de especialidade nicho.
KoreaPosicionamento de especialidade nicho.

Produtos de exemplo

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.

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Ingredientes relacionados

Referências

  1. MEXT Standard Tables of Food Composition — 氷糖みつ

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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