Alimentos · Adoçantes
Tonkatsu Sauce
とんかつソース (Tonkatsu-sōsu)
Também conhecido como: Tonkatsu sauce, とんかつソース, Bulldog tonkatsu sauce
Procura um fornecedor japonês de Tonkatsu Sauce? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | とんかつソース |
| Notações comuns em japonês | とんかつソース, トンカツソース |
| Origem | Molho tonkatsu — molho doce espesso para costeleta de porco empanada (tonkatsu); produtores de volume japoneses principais Bulldog Sauce (Bulldog Tonkatsu Sauce — fundado em 1902, líder de varejo de volume), Otafuku, Kagome, Kewpie; múltiplas variantes (concentrado, à base de frutas) |
| Funções típicas | Acompanhamento de tonkatsu — aplicação definitória, Korokke e outros alimentos fritos, Molho estilo BBQ |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem padrão de alimento. Múltiplos alérgenos (trigo, soja, maçã) divulgação típica. |
Molho Tonkatsu (とんかつソース) é o molho doce espesso definidor do acompanhamento de tonkatsu (costeleta de porco empanada). Bulldog Sauce (fundado em 1902) é o líder de varejo de volume.
Classificação
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Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Usado em (categorias típicas de produtos)
Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.
- Varejo de molho tonkatsu engarrafado (Bulldog, Otafuku, outros)
O que é
Molho doce espesso à base de vegetais, frutas, vinagre, açúcar e especiarias.
Usos típicos em produtos japoneses
Aplicação definitória tonkatsu.
Korokke e outros alimentos fritos.
Estilo BBQ.
Para OEM: OEM de varejo engarrafado, marca privada.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem padrão de alimento. Divulgação de múltiplos alérgenos típica.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Varejo de culinária japonesa estabelecido. |
|---|---|
| USA | Varejo de culinária japonesa nos EUA estabelecido. |
| China | Comércio estabelecido. |
| Korea | Comércio estabelecido. |
Produtos de exemplo
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Referências
- Bulldog Sauce production specifications
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.