Pangan fungsional, bahan tradisional, dan bubuk spesialti
27 bahan.
Sansho Pepper
山椒
Wasabi Powder
山葵粉末
Galactomyces Ferment Filtrate
ガラクトミセス発酵濾液
Matcha Powder
抹茶
Hatcho Miso
八丁味噌
Wooden-Barrel-Aged Soy Sauce
木桶醤油
Bonito (Katsuobushi) Extract
鰹節エキス
Kudzu Starch
葛粉
Kinako
きな粉
Okinawa Brown Sugar (Kokutō)
沖縄黒糖
Hojicha
焙じ茶
Amazake (Sweet Koji Beverage)
甘酒
Shio Koji
塩麹
Hon-Mirin
本みりん
GABA (Gamma-Aminobutyric Acid)
γ-アミノ酪酸
Nattokinase
ナットウキナーゼ
Okinawa Ukon (Turmeric)
沖縄ウコン
Shikuwasa
シークヮーサー
Goya / Bitter Melon
ゴーヤ
Beni Imo (Okinawan Purple Sweet Potato)
紅芋
Yomogi (Japanese Mugwort)
ヨモギ
Soy Isoflavones & Equol
大豆イソフラボン・エクオール
Green Papaya
青パパイヤ
Salt-Pickled Cherry Leaf
桜葉塩漬
Botanboufu (Sakuna)
ボタンボウフウ
Japanese Jujube
日本産ナツメ
Japanese Bamboo Charcoal
日本産竹炭