Alimentos · Edulcorantes
Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce)
中濃ソース (Chūnō-sōsu)
También conocido como: Chūnō sauce, Medium-thick sauce, 中濃ソース
¿Busca un proveedor japonés de Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce)? CuéntenosDe un vistazo
| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | 中濃ソース |
| Notaciones comunes en japonés | 中濃ソース, チュウノウソース |
| Origen | Salsa Chūnō (medio-espesa) — entre salsa Worcester (fina) y salsa tonkatsu (espesa); la salsa de mesa doméstica japonesa cotidiana; principales productores Bulldog, Kagome, Otafuku, Kewpie |
| Funciones típicas | Salsa de mesa doméstica japonesa universal, Korokke, alimentos fritos, acompañamiento de cocina de influencia occidental |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de alérgenos múltiples (trigo, soja, manzana) típica. |
Chūnō Sauce (中濃ソース) es la salsa de mesa doméstica japonesa medio-espesa — entre Worcester (fina) y tonkatsu (espesa). Categoría retail doméstica de volumen.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Salsa chūnō embotellada retail (volumen doméstico)
Qué es
Variante de salsa Worcester estilo japonés medio-espesa.
Usos típicos en productos japoneses
Salsa de mesa universal.
Korokke, alimentos fritos.
Cocina de influencia occidental.
Para OEM: retail embotellado OEM.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de alérgenos múltiples típica.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
|---|---|
| USA | Especialidad de nicho en canales de cocina japonesa. |
| China | Comercio establecido. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
Productos de ejemplo
Los ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Explore ingredientes relacionados
Usados en aplicaciones de producto similares
Otros ingredientes comúnmente usados en las mismas familias de producto final.
Funciones similares
Ingredientes que coinciden en etiquetas de beneficio funcional.
Del mismo origen
Otros ingredientes que comparten una clasificación de origen.
Referencias
- Japanese Sauce Industry Association — chūnō sauce specifications
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.