Alimentos · Edulcorantes
Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)
焼き鳥のたれ (Yakitori-no-tare)
También conocido como: Yakitori-no-tare, Yakitori sauce, 焼き鳥のたれ
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | 焼き鳥のたれ |
| Notaciones comunes en japonés | 焼き鳥のたれ, ヤキトリノタレ |
| Origen | Salsa dulce-salada yakitori-no-tare — típicamente combinando shoyu, mirin, sake, azúcar y aromáticos; principales productores japoneses Ebara Foods, Daisho, Marukin Tadokoro |
| Funciones típicas | Marinado y salsa de pincelar yakitori, Yakitori foodservice y doméstico |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de alérgenos múltiples (trigo, soja) típica. |
Yakitori-no-tare (焼き鳥のたれ) es la salsa dulce-salada de yakitori — shoyu, mirin, sake, azúcar, aromáticos. Ebara Foods y Daisho son los principales productores.
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Origen
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Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.
- Yakitori-no-tare embotellado retail
Perfil del ingrediente
Salsa dulce-salada yakitori a base de shoyu.
Aplicaciones OEM
Marinado y pincelar yakitori.
Foodservice y doméstico.
Para OEM: retail embotellado OEM.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de alérgenos múltiples típica.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Retail de cocina japonesa establecido. |
|---|---|
| USA | Retail de cocina japonesa de EE.UU. establecido. |
| China | Comercio establecido. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
Formulaciones de referencia del mercado
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Respuestas rápidas
- ¿Qué es Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)?
- Yakitori-no-tare (焼き鳥のたれ) es la salsa dulce-salada de yakitori — shoyu, mirin, sake, azúcar, aromáticos. Ebara Foods y Daisho son los principales productores.
- ¿Cuál es el estatus regulatorio de Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce) en Japón?
- Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de alérgenos múltiples (trigo, soja) típica.
- ¿En qué productos se usa típicamente Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)?
- Yakitori-no-tare embotellado retail
- ¿De dónde proviene Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)?
- Salsa dulce-salada yakitori-no-tare — típicamente combinando shoyu, mirin, sake, azúcar y aromáticos; principales productores japoneses Ebara Foods, Daisho, Marukin Tadokoro
- ¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)?
- JSCI: 焼き鳥のたれ
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Referencias
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 焼き鳥のたれ
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.