食品 · 甘味料
Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce)
中濃ソース (Chūnō-sōsu)
別名: Chūnō sauce, Medium-thick sauce, 中濃ソース
Looking for a Japanese supplier of Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名(JSCI) | 中濃ソース |
| 一般的な日本語表記 | 中濃ソース, チュウノウソース |
| 原料区分 | 中濃ソース;ウスターソース(薄い)ととんかつソース(濃厚)の中間;日常日本家庭テーブルソース;ブルドック、カゴメ、オタフク、キユーピーが主要ブランド |
| 主な機能 | Universal Japanese household table sauce, Korokke, fried foods, Western-influenced cuisine accompaniment |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。複数アレルゲン(小麦、大豆、リンゴ)開示。 |
中濃ソース(ちゅうのうそーす)はウスター(薄い)ととんかつ(濃厚)の中間の中濃日本家庭テーブルソース。ボリューム家庭小売カテゴリー。
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分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Bottled chūnō sauce retail (volume household)
原料概要
中濃日本式ウスターソース変種。
OEM 用途
万能テーブルソース。
コロッケ、揚げ物用。
洋風料理影響。
OEM向け:瓶詰め小売OEM。
国内法規ステータス
標準食品表示。複数アレルゲン開示。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | 和食チャネルでニッチスペシャリティ。 |
| China | 確立された貿易。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
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代替原料
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クイック Q&A
- Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce) とは?
- 中濃ソース(ちゅうのうそーす)はウスター(薄い)ととんかつ(濃厚)の中間の中濃日本家庭テーブルソース。ボリューム家庭小売カテゴリー。
- Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce) の国内法規上の扱いは?
- 標準食品表示。複数アレルゲン(小麦、大豆、リンゴ)開示。
- Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce) はどんな製品に使われますか?
- Bottled chūnō sauce retail (volume household)
- Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce) の原産・起源は?
- 中濃ソース;ウスターソース(薄い)ととんかつソース(濃厚)の中間;日常日本家庭テーブルソース;ブルドック、カゴメ、オタフク、キユーピーが主要ブランド
- Chūnō Sauce (Medium-Thick Japanese Worcester-Style Sauce) の INCI / JSCI 表示名は?
- JSCI: 中濃ソース
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出典
- Japanese Sauce Industry Association — chūnō sauce specifications
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。