Pangan · Makanan fermentasi
Gumi (Goumi / Silverberry)
ぐみ (Gumi)
Dikenal juga sebagai: Gumi, Goumi, Silverberry, Elaeagnus multiflora, 茱萸
Mencari pemasok Jepang untuk Gumi (Goumi / Silverberry)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ぐみ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | ぐみ, 茱萸, グミ |
| Asal | Goumi / silverberry (Elaeagnus multiflora dan spesies terkait); asli Asia Timur; buah dipetik tradisional volume kecil atau dibudidayakan rumahan |
| Fungsi umum | Tradisi pemetikan warisan, Selai buatan rumah dan minuman keras |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Spesialti niche. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Gumi (ぐみ / 茱萸) adalah goumi / silverberry (Elaeagnus multiflora), berry asli Asia Timur dengan tradisi pemetikan warisan. Posisi spesialti niche.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Pasokan dipetik terbatas
Apa itu
Berry Elaeagnus multiflora, asli Asia Timur.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Pemetikan warisan.
Selai buatan rumah dan minuman keras.
Untuk OEM: sangat terbatas.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Posisi spesialti niche. |
|---|---|
| USA | Posisi spesialti niche. |
| China | Posisi spesialti niche. |
| Korea | Posisi spesialti niche. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ぐみ
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.