Pangan · Makanan fermentasi

Nashi (Japanese Pear)

日本なし (Nashi)

Dikenal juga sebagai: Nashi, Japanese pear, Asian pear, Pyrus pyrifolia, 梨, Kosui, Hosui, Nijisseiki, Akizuki, Niitaka

Mencari pemasok Jepang untuk Nashi (Japanese Pear)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	日本なし
Notasi umum dalam bahasa Jepang	日本なし, 梨, なし, 幸水, 豊水, 二十世紀, 秋月, 新高
Asal	Pir Jepang (Pyrus pyrifolia); dibudidayakan di Jepang sejak prasejarah; wilayah produksi modern utama Chiba (pemimpin volume, rumah maskot Funassyī pemasaran pir), Ibaraki, Tochigi, Tottori (warisan Nijisseiki), Fukushima, Saitama; beberapa kultivar (Kosui — awal musim panas, Hosui — puncak musim panas, Nijisseiki — kulit hijau musim gugur, Akizuki, Niitaka — akhir musim gugur)
Fungsi umum	Ritel buah segar premium musim panas/musim gugur, Aplikasi jus dan minuman, Ritel hadiah premium
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Beberapa merek regional mapan. Pengungkapan kultivar (Kosui / Hosui / Nijisseiki / Akizuki / Niitaka) adalah ekspektasi konsumen untuk positioning premium. Bukan alergen yang ditunjuk.

Nashi (日本なし) — pir Jepang (Pyrus pyrifolia) — adalah buah musim panas-musim gugur Jepang definitoris, berbeda dari pir Eropa (Pyrus communis) dengan bentuk bulat, tekstur seperti apel renyah, dan kadar air sangat tinggi. Kultivar utama berurutan melalui musim panas-musim gugur: Kosui (awal), Hosui (puncak), Nijisseiki (warisan kulit hijau Tottori), Akizuki, Niitaka (akhir). Chiba memimpin produksi volume; Tottori adalah area warisan Nijisseiki.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Ritel nashi utuh segar (puncak Juli-Oktober berdasarkan kultivar)
Ritel jus nashi
Ritel hadiah premium (Tottori Nijisseiki, Chiba, regional Ibaraki)

Apa itu

Pyrus pyrifolia, berbeda dari pir Eropa. Bentuk bulat, tekstur seperti apel renyah, kadar air sangat tinggi.

Produksi: Chiba (pemimpin volume), Ibaraki, Tochigi, Tottori, Fukushima, Saitama.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Ritel segar premium musim panas/musim gugur.

Produksi jus.

Ritel hadiah premium (Tottori Nijisseiki, Chiba dll.).

Untuk OEM: ritel segar berdasarkan kultivar, produksi jus, ritel hadiah premium.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Pengungkapan kultivar untuk positioning premium. Bukan alergen yang ditunjuk.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Diimpor sebagai pir Asia / pir Jepang.
USA	Ritel pir Asia AS mapan.
China	Tiongkok memiliki produksi pir substansial.
Korea	Korea memiliki budaya bae (배) pir substansial.

Contoh produk

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi kultivar dan asal.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — 日本なし

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.