Pangan · Makanan fermentasi
Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi)
顆粒和風だし (Kanryū Wafū-dashi)
Dikenal juga sebagai: Kanryū wafū-dashi, Granulated Japanese-style dashi, 顆粒和風だし, Hondashi
Mencari pemasok Jepang untuk Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 顆粒和風だし |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 顆粒和風だし, 和風だし, Hondashi, ホンダシ |
| Asal | Dashi/bumbu gaya Jepang granulat; merek volume utama Ajinomoto Hondashi (pemimpin volume sejak 1970), Yamasa, Kayanoya, Riken Vitamin |
| Fungsi umum | Kenyamanan dashi masakan Jepang universal — sup miso, hidangan rebus, aplikasi masakan Jepang |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Pengungkapan **kandungan garam tinggi (~40%)**. Pengungkapan beberapa alergen (gandum, kedelai, kadang ikan/kerang). |
Kanryū wafū-dashi (顆粒和風だし) adalah dashi gaya Jepang granulat. Ajinomoto Hondashi adalah pemimpin ritel volume sejak 1970. Kenyamanan masakan Jepang universal.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Paket wafū-dashi granulat ritel (Ajinomoto Hondashi utama)
Profil bahan
Dashi granulat dengan ekstrak katsuobushi/iriko/kombu, garam, MSG, gula.
Aplikasi OEM
Sup miso, hidangan rebus, kenyamanan masakan Jepang.
Untuk OEM: produksi dashi granulat OEM.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Pengungkapan garam tinggi. Pengungkapan beberapa alergen.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Ritel masakan Jepang yang mapan. |
|---|---|
| USA | Ritel masakan Jepang AS yang mapan (Hondashi tersedia luas). |
| China | Perdagangan mapan. |
| Korea | Perdagangan mapan. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi)?
- Kanryū wafū-dashi (顆粒和風だし) adalah dashi gaya Jepang granulat. Ajinomoto Hondashi adalah pemimpin ritel volume sejak 1970. Kenyamanan masakan Jepang universal.
- Status regulasi Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi) di Jepang?
- Pelabelan makanan standar. Pengungkapan **kandungan garam tinggi (~40%)**. Pengungkapan beberapa alergen (gandum, kedelai, kadang ikan/kerang).
- Produk apa saja yang menggunakan Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi)?
- Paket wafū-dashi granulat ritel (Ajinomoto Hondashi utama)
- Asal usul Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi)?
- Dashi/bumbu gaya Jepang granulat; merek volume utama Ajinomoto Hondashi (pemimpin volume sejak 1970), Yamasa, Kayanoya, Riken Vitamin
- Nama label INCI / JSCI untuk Kanryū Wafū-dashi (Granulated Japanese-Style Dashi)?
- JSCI: 顆粒和風だし
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 顆粒和風だし
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.